私の愛用の麻のキッチンクロスと洗い方は実は、３つの方法で。
●2014年旧ぶろぐからの移動記事●
そんな折、生徒のＭさんからご質問をいただきましたので、
こちらでお答えいたします。
質問１「お教室ラクレムデクレムで洗い物を
ふいているキッチンクロスは、どこで買えますか？」
質問２「洗い方はどのようにしますか？」
では、まず●お答え１●
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【 生地 布 】 【リネン 生地】 【 雑誌掲載 】 先染め 赤耳 アイリッシュ リネン【 生地 布 … |
↑ こちらのお店もワッフル生地など
可愛いのが本格的にそろっています。
私は富山の麻布館で1反で購入しています。
ナンバー０２０１かな、白いクロス。
番号は昔はよく変わったのだけど、
これは定番になったよう。
赤耳リネンとかも可愛いですね。
キッチンクロスは、ともかくも、
麻布って決めています。
何故かというと、
昔ソムリエ スクールに通っていた時、
木綿の布巾だと、
ワイングラスの中に、糸くずがつくので、
麻布がおすすめだと教わったから。
それ以来、麻布を使っています。
でも、できあいのクロスは意外と高価！
しかも毎回同じのがそろわないのも、
なんか落ち着かないので、自分で縫っています。
●●キッチンクロスの縫い方も簡単●●
まず布の幅で、正方形をつくる。
それを半分の長方形2枚にする。
タグはネットでどこかで昔注文したもの。
ミシンで縫いつけてます。
●●お答え２●●
使用後のリネンの洗い方。
白いリネンなので、白さを保ちたいです。
でもお教室していると、
鍋底ふいたのか、茶色染みが
おろしたその日についてしまうことも。
そういうシミはまず落ちないので、
なるべくつけないように、
ご協力をお願いしたいところ・・・・。
で、洗い方は3つの方法のどれかでしています。
その１）ふつうの洗い方。
石鹸洗剤＋重曹で洗濯。（香料厳禁；重曹マニアですので。）
普段はこれでもいいと思う。
その２）シミ落としと消毒の洗い方。
石鹸洗剤＋塩素系漂白剤。
白くはなるけれど、麻布にはあまりよくないので、毎回ではない。
その３）知る人ぞしる、麻布の煮洗い。（漂白＋煮沸消毒）
ヨーロッパの人の洗い方で、鍋に布巾を入れ、
食器洗剤とともに
お湯でぐらぐら数分煮て、そのまま冷ます。
麻布のペクチン質から汚れが浮き出すそう。
麻布は本来シミがつきにくい素材だそう。
煮込むことで中から汚れがでて、漂白され、消毒もできる。
気分でその１）～その３）を使い分けています。
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