2020年6月9日 / 最終更新日時 : 2023年5月5日 MayumiKumagai 創作オリジナルパン Halloween!!【類似レシピ注意】元祖おばけかぼちゃのパン 2013年にレシピブログさんで大きく取り上げられて以来、色々なところでタコ糸でかぼちゃを作るオリジナル製法真似されております。 こちら元祖レシピになります。 2013/10移動記事 こんばんは。 ハロウインモードしておき […]
2020年6月9日 / 最終更新日時 : 2023年5月5日 MayumiKumagai 菓子パン ブリオッシュ2種【ハートのブリオッシュ】【ブリオッシュ ア テット】 こんにちは！ 東京・銀座より20分の新浦安駅すぐで おもてなし料理教室 ラクレムデクレム ＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。 毎年7月は天然酵母を葡萄からおこした、こねないパンをレッスン。 その […]
2020年6月2日 / 最終更新日時 : 2023年5月5日 MayumiKumagai ベーグル 【詳細保存版】超簡単！料理教室でも好評の【プレーンベーグル】こねないパン シロワッサン 熊谷真由美発案のこねないパンのベーグルレシピ。いつもと違う水分の量。 いつもの小麦粉カメリアで こんなに簡単だから 楽しい整形を思う存分 丁寧に作りましょう。 千葉県でおもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 […]
2020年6月2日 / 最終更新日時 : 2023年5月5日 MayumiKumagai ベーグル 【丸めないでベンチ不要の簡単】ベーグル成形の㊙技 ベーグルを作る時分割時の丸め方が原因で、輪がほどけちゃうんですよね。そうならないための必殺技！ ！ 千葉県でおもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 ●2012.9.1●の移動記 […]
2020年6月2日 / 最終更新日時 : 2023年5月5日 MayumiKumagai ベーグル 失敗しない！【ベーグルの輪の作り方】熊谷真由美の白ワッサン詳細プロセス ベーグルを輪にする、簡単で上手に出来る方法をご紹介。これでほどけちゃう失敗にサヨナラ！ 千葉県でおもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 ●2012 9.5●の移動記事です。 今 […]
