2024年12月おもてなし料理教室はクリスマスの南仏フレンチ①オリーブのチキンバロティーヌ②さつまいものアヒージョ③簡易ブイヤベース風④サバのリエットRillettes de maquereau・⑤クリスマスチャイの5品予定
Rillettes de maquereauさばのリエットは恵比寿のロブションで出していたときのもの。書きかけ中
2024年12月は12/8,12/11,12/12,12/14。
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