プロ料理研究家愛用キッチングッズ!100均 VS パリのMORA
千葉県でおもてなし料理教室
ラクレムデクレム@東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。
今日は前にお話した、
パリで数千円の調理道具が、100均にあった!のお話しです。
今日はひとまず、道具をご覧いただきます。
あなたなら、どう使います???
100均さんのには、
ネギピーラーとあります。
ネギのみじん切りとか、ごぼうの笹がきに便利そうですよね。
でも昔昔、パリのモラで買ったときには、キュウリ用だったんですよ。
コルドンブルー留学当時はとりあえず何でも買っていて、ルームメイトから、「小モラ」と呼ばれていました。
でもこの道具はガードもなくむき出しで、隠すようにしまっておいたので、出番はほぼなく・・・。
でも最近になってガンガン使っている道具でもあります。
少しずつご紹介していきますね。
私の場合、いろいろ考えて頭で、こんなものがほしい!と思ってみているので、
みつけたときはすごく嬉しいのです。
これもかなりおススメです!!!
どうおススメかは、今度!
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では。