2017年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年11月2日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室

【フェイク肉】だしをとったあとのかつおぶしと昆布で【だしがらミート牛肉薄切り肉風】基本レシピ

ダシとっていますか？ ちゃんととっていると、 だしをとったあとのかつおぶしと昆布がもったいないな〜と思いませんか？ お出汁をきちんととった後の鰹節と昆布の美味しい利用法 ２０１１／９／３０旧ブログからの移動記事 きちんと […]
2017年10月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 熊谷 真由美 料理研究家のパリ・フランス食べ歩きの旅

料理研究家の考える【アッシパルマンティエ】【クロワッサン】おすすめのパリの店

【ご質問】 【アッシパルマンティエ】【クロワッサン】おすすめのパリの店を教えてください。本日パリのSさん。 【回答】 クロワッサン アッシパルマンティエ どちらも、フランスっぽいですね。 私もパリに今すぐに行きたいです！ […]
2017年10月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 熊谷 真由美 料理研究家のパリ・フランス食べ歩きの旅

もう行った？パリで一番有名な子豚ちゃんは、超話題のネオ ビストロLe Comptoir。超一流の料理人がつくる予約のとれないお店。

こんばんは。 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠新浦安　主宰 料理研究家　熊谷真由美です。 11月のアッシパルマンティエの話があったので、今日移動しておきます。 「フレンチ肉じゃが」なんですか？「グラタン」なんですか […]
2017年10月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 熊谷 真由美 Temps*Convivialおもてなしのヒント

女子の一眼レフカメラ バック＝CAさん愛用のタイのＮａＲａＹａのサテンリボンバック＝持ち運び用

ＮａＲａＹａのバックの ちょっと虜になっています。 もう買えないと思っていたのが手に入るんだあと。 新しく同じものを買おうかと・・・。 そういえば 一眼レフをいれるバックで なかなかいいのがなくて・・・。 これもＣＡさん […]