2017年11月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月4日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 は明治meijiのチョコレートをアレで削った・・・プロ級【チョコ細工フリル】。 ===これは明治meijiのホワイトチョコレートをアレで削った・・・チョコ細工フリル。 === おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 で、このお菓子の上のフリルはフランス語で […]
2017年11月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月4日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 【閲覧注意】世にも恐ろしいハロウイン献立。熊谷真由美おもてなし料理教室ラクレムデクレム＠東京ベイ おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 今朝はバタバタメニューをプリントアウト。 昨日は準備していないみたいな記事を書きましたが。。。、 テーブルだけね。他はできていて。 意外 […]
2017年11月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月4日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 チョコレートのテンパリング不要！サクサク【ちょ・コロン】 レシピは春巻きの皮のお菓子。 【チョ！コロン】 フランスには、ラングドシャにチョコがはいって、 両脇をチョコでふさいだチョコシガレットが 定番お菓子であるのですが、そんなイメージです。 春巻きの皮でヘルシーにしていきます […]
2017年11月3日 / 最終更新日時 : 2017年11月3日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 １０年目の本気。自家製おこげあんかけのベストショット 今月はごはんでおこげを作って中華あんかけ。 たかが、おこげなんですが。 こんなレシピに、 １０年近くも費やしていたなんて知ったら驚くでしょうか？ レシピのスクラップも１０枚以上。 当時の雑誌も今は廃刊のものばかり。 昔は […]
