【鴨のオレンジ風味】と黄ワインシャトーシャロン

千葉県で
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム
@東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。

大好評【鴨のオレンジ風味】お教室で似たのをしましたが、再登場検討?!

大好評【鴨のオレンジ風味】お教室で似たのをしましたが、再登場検討?!

楽しかった〜。
グラスとクリストフル磨きはこれから。
パソコンしまったまま。

皆様ありがとうございました。

半期分、充電完了。

ダイエーで買ったフランスPicardのマグレドカナール。今回は大人数対応で冷製で。焼いたら羽根根が飛び出てびっくり。

ダイエーで買ったフランスPicardのマグレドカナール。今回は大人数対応で冷製で。焼いたら羽根根が飛び出てびっくり。

貴重なヴァンジョーヌをマリアージュ。ソムリエ試験のお決まり組み合わせ。

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では。

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