2017年11月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月2日 熊谷 真由美 未分類 恋するフォーチュンクッキー の歌い方、いえ、作り方。フライパンで焼くよ！ おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 このフォーチュンクッキーは、 私のデコロールケーキの単純図案用の お絵かきクッキー生地と似ているので、 （デコロール専用とは、作り方がだ […]
2017年11月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月1日 熊谷 真由美 未分類 初夏のおもてなし料理の演出に１００万円のコレ！ おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 今月は初夏ということで、 なにやら涼しい演出にひとひねり。 で・・・・これを奮発しました。 なんと１００万円のすだれ。 （今日は おやじ […]
2017年11月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月1日 熊谷 真由美 未分類 ほらっ、アボカドの中華スープは、今流行りのグラス盛り。パリで買ったけれど日本でも替えるショットグラス。 からおもてなし教室でバタバタの、 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 今月は小さなショットグラスに、 スープを盛りました。 今日質問あったので、 この間のパリから、買った来 […]
2017年11月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月1日 熊谷 真由美 未分類 エルメスはどこ？おもてなしのチャイニーズテーブルコーディネイト。 １００均はどこでしょう？涼を感じる ビールにあう、（ホッピーにあう！）おもてなしのチャイニーズテーブルコーディネイト。 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 昨晩あわててメニ […]
2017年11月1日 / 最終更新日時 : 2017年11月1日 熊谷 真由美 未分類 ねえ、ほんとのこと教えて？買ったでしょ？ 【黒ＶＳ白対決！ 手作りちりめん山椒】 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠新浦安 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 実山椒の塩漬け、 手作りの目的は、 このちりめん山椒。 今回、塩味がついているから、 できるかもっと思って、 白いちりめん山椒を作ってみま […]
2017年11月1日 / 最終更新日時 : 2019年1月5日 熊谷 真由美 未分類 テーブルクロスは白がオススメの理由♪ こんばんは！ 白いテーブルクロス洗濯の新習慣 千葉県で おもてなし料理教室 ラクレムデクレム ＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。 今週バタバタです〜。 中医薬膳の大学も今週末から、「中医内科学」 […]
