食べてみたい。オランダのカタクチイワシの酢漬け
千葉県で
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム
＠東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。
乗り換えのオランダ空港で見た酢漬け。食べてみたい！ニシンの酢漬けは経験あるので味はわかるのですが。。。
何かオランダ名物を食べたくて乗り換え便にした帰り路。これが1人分？？？お腹壊したら機内でどうするのよ？で諦めました。スッチーや機長もよるお店だったので。。。今度試す？
今日は節分ですが、
読売カルチャーでは
⚫︎雛祭り⚫︎料理をしました。
写真だけイワシ料理を。
昨日は中薬(漢方生薬）の授業が面白く、またお弁当をやめて皆で昼食をご一緒させていただき、充実。
帰る頃にはテーブルフェスティバルのことをすっかり忘れてました。今年は内容的に【華】がない感じ？
では。
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