ひとりで再現できるレシピプロとして料理研究家 熊谷真由美はさまざまなレッスンを経験。私がいちばん通いたいお教室、ラクレムデクレム。見るだけで満足せず、食材調達に翻弄されず、おうちで簡単に作れるおもてなレシピ。
2017年10月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 熊谷 真由美 料理研究家のパリ・フランス食べ歩きの旅 もう行った？パリで一番有名な子豚ちゃんは、超話題のネオ ビストロLe Comptoir。超一流の料理人がつくる予約のとれないお店。 こんばんは。 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠新浦安 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 11月のアッシパルマンティエの話があったので、今日移動しておきます。 「フレンチ肉じゃが」なんですか？「グラタン」なんですか […]
2017年10月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 熊谷 真由美 Temps*Convivialおもてなしのヒント 女子の一眼レフカメラ バック＝CAさん愛用のタイのＮａＲａＹａのサテンリボンバック＝持ち運び用 ＮａＲａＹａのバックの ちょっと虜になっています。 もう買えないと思っていたのが手に入るんだあと。 新しく同じものを買おうかと・・・。 そういえば 一眼レフをいれるバックで なかなかいいのがなくて・・・。 これもＣＡさん […]
2017年10月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 熊谷 真由美 料理研究家のパリ・フランス食べ歩きの旅 13 ParisJours パリ日記2012/12/5 ●12/5 Paris Jours 13● Bonjours!! おもてなし料理教室ラクレムデクレム＠新浦安主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 １２／５ に日本に到着します。今出発前にパリのアパルトマン ホテルからパリ最 […]
2017年10月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 熊谷 真由美 料理研究家のパリ・フランス食べ歩きの旅 12 ParisJours パリ日記2012/12/4 ●12/4 Paris Jours 12● Bonjours!! おもてなし料理教室ラクレムデクレム＠新浦安主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 １２／４火曜日、パリ最後の日になりました。 ちょうど１２月になると、アルザス […]
2017年10月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 熊谷 真由美 料理研究家のパリ・フランス食べ歩きの旅 11ParisJours パリ日記2012/12/3 ●12/3 Paris Jours 11● Bonjours!! おもてなし料理教室ラクレムデクレム＠新浦安主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 12/3は月曜日。今日は、午前中久々 しっかり傘に雨の音がするほど、降りまし […]
2017年10月24日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 熊谷 真由美 料理研究家のパリ・フランス食べ歩きの旅 10 ParisJours パリ日記2012/12/2 ●12/2 Paris Jours 10● Bonjours!! おもてなし料理教室ラクレムデクレム＠新浦安主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 １２月２日の今日は日曜日。パリでは日曜日はいつもと違う日。店が閉まるので、買 […]
