2017年10月29日 / 最終更新日時 : 2017年10月29日 熊谷 真由美 未分類 本命ヴァレンタインのチョコレート菓子。【大人の濃厚ムースショコラ】作り方、確認試作日。お菓子教室＠新浦安 さて今日は２月にお菓子教室 ＠新浦安のお菓子。 数年前から温め＆、 この冬パリの有名店で”追い込み”食べ比べしていた チョコレートのムース。 パリのイメージで、 フランス製のアラザンと高級チョコレートで仕上げ、 私なりの […]
2017年10月29日 / 最終更新日時 : 2019年1月5日 熊谷 真由美 手作り！手作り！DIY わたしの石鹸手作りのレシピ本はコレ！年に一度は仕込む オリーブオイル１００％石鹸。 2010/12/31移動記事 手作りの１００％オリーブオイル石鹸で息抜き。 この白ブログを立ち上げて８ヶ月。 黒ブログに対して いつもの私のキャラで書いている、 ちょっと気ままなブログです。 つづけてこれたのも、 皆様の […]
2017年10月29日 / 最終更新日時 : 2017年11月20日 熊谷 真由美 来客料理メインの手軽なテーブルコーディネート パリのアンティークのキャンドルで料理教室 さてもうすぐ、おもてなし料理教室＠新浦安。 １月は洋食からスタートします。 うちのお教室では 洋食の月とか、和食の月とか、 中華の月とかと 交互にレッスンしているんですが、 最近この分類が古臭い！と実は 気になっているん […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2022年10月7日 熊谷 真由美 一生使える！季節の飾り切り大全 《大根の桂むき》修行してもっと簡単な方法を思いついた料理研究家 そうそう地味地味 桂むき修業。 発見したんですねえ。 ３メートルむくには、 もっともっと薄くむかないと 大根が足りないってことに！！ 約半分の厚みにしないとダメなようです。 うまくいくと、まるで、 ≪よーじやの油紙≫のよ […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月11日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 パンダの巻き寿司の恵方巻きレシピ、パンダのデコ寿司？！レッスン写真 ＰＨＯＴＯ＊お教室でレッスンしたパンダの巻き寿司 パンダのデコ寿司 （ご飯粒目立ってますなあ） ●２０１３/１/１０旧ブログからの移動記事 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠新浦安主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月11日 熊谷 真由美 来客料理メインの手軽なテーブルコーディネート テーブルコーディネイト基本テクニック「高低差のつけかた」テーマカラー<金> テーブルコーディネイト基本テクニック「高低差のつけかた」。２０１３年１月のお菓子教室＠新浦安のテーブルコーディネイト。今年の色ゴールドをいれて。 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠新浦安主 […]
