2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月8日 熊谷 真由美 来客おもてなし!季節の料理教室 使いやすいフライパン 使いやすいフライパンを探しています。お勧めは。 K・S 私の著書のご愛読 どうもありがとう。新婚生活に役立っいる様子。嬉しいです。 フライパンは私は2種類もっています。テフロン加工のフライパンと鉄製のフライパンです。とり […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月8日 熊谷 真由美 誕生日・記念日の思い出!お菓子教室 バラの作り方や食紅などの材料について 卒業制作にウエディングケ-キ製作を考慮中。バラの作り方や食紅などの材料について教えてください。高3・家政科 高3なのにインタ-ネットを使いこなしていらしてほんと感心。ご質問ですが、都内にお住まいですか。夏休みに合羽橋の『 […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月8日 熊谷 真由美 料理研究家のパリ・フランス食べ歩きの旅 パリで食べる!パリの大巨匠ピエールエルメのお菓子。 い応援されている・・。 パリ旅の写真です。 ピエールエルメもすっかり世界で有名なパティシエ。 店にはアメリカ人が行列してました。 そのエルメのお菓子もこの通り。 定番をチョイスしたというのもありますが、 パリのお菓子って […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月8日 熊谷 真由美 誕生日・記念日の思い出!お菓子教室 初お菓子はパリ風のカフェオレのタルト。1月のお菓子教室@新浦安 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム@新浦安主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 PHOTO*カフェオレのタルト。 ちょっと斬新系。味はほっとするあの味。 今回の渾身の新作、白のグラッサージュ。 いろいろ使えそう。 パリで […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年12月12日 熊谷 真由美 メディア(TV・雑誌・著書) テレビ出演。塩麹 麹しょうゆ 麹ジャムのイタリアン風レシピ 【麹のバーニャカウダ】【麹ピザ】作り方 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム@新浦安主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 check ↓ ↓ こねないパンって美味しいの? 難しくない?パンを作ったことのある人もない人も是非見ておきたい! 【保存版】熊谷真由美の […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月8日 熊谷 真由美 料理研究家のパリ・フランス食べ歩きの旅 パリで人気のイケメンシェフのお菓子屋さん 【シリル・リニャック】のカッコイイお菓子 今日の写真はこの冬パリで撮った、 パリで大人気の イケメン シェフが出したお菓子屋さん、 シリル・リニャックのお菓子。 このシリルリニャック氏はイケメンらしく? (私とはツボが違うようで) 料理本だけでなく、 大衆紙やテ […]