2017年10月31日 / 最終更新日時 : 2017年10月31日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 プロ愛用のお洒落な盛り付けのマル秘小道具 さて今日の写真は・・・・・。 盛り付けソース用のスプーン。 先がとんがっているので、便利。 フランス製のこれの代用にはならぬか？ これは楽しい♪お料理やデザートをアートに変える画期的なスプーン！【20%OFF】食の国 フ […]
2017年10月31日 / 最終更新日時 : 2022年10月7日 熊谷 真由美 一生使える！季節の飾り切り大全 怖い！蛇腹きゅうりでヘビ風の飾り切り【蛇腹胡瓜】 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 昨日はシャレも含めて、 ヘビきゅうりを披露。 トグロをまいて、舌をピロッとだして・・・。 それはそれは迫力のある ヘビきゅうり。 わー怖 […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2022年10月7日 熊谷 真由美 一生使える！季節の飾り切り大全 《大根の桂むき》修行してもっと簡単な方法を思いついた料理研究家 そうそう地味地味 桂むき修業。 発見したんですねえ。 ３メートルむくには、 もっともっと薄くむかないと 大根が足りないってことに！！ 約半分の厚みにしないとダメなようです。 うまくいくと、まるで、 ≪よーじやの油紙≫のよ […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月11日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 パンダの巻き寿司の恵方巻きレシピ、パンダのデコ寿司？！レッスン写真 ＰＨＯＴＯ＊お教室でレッスンしたパンダの巻き寿司 パンダのデコ寿司 （ご飯粒目立ってますなあ） ●２０１３/１/１０旧ブログからの移動記事 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠新浦安主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月8日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 使いやすいフライパン 使いやすいフライパンを探しています。お勧めは。 K・S 私の著書のご愛読 どうもありがとう。新婚生活に役立っいる様子。嬉しいです。 フライパンは私は2種類もっています。テフロン加工のフライパンと鉄製のフライパンです。とり […]
