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【女性10名限定】おせちの会2018【3段重で持ち帰り】

 
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熊谷 真由美
レシピ本20冊出版のプロの料理研究家。《大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、美味しい楽しい時間Temps*Convivialをともに過ごすための、可愛い、おしゃれなお料理お菓子》を広告や雑誌で披露。【料理に科学の魔法】をかけて、美味しいのにフォトジェニックなレシピが得意。東京駅から20分の新浦安駅すぐにラクレムデクレムでは近頃、外国人の生徒さんも飛行機でお見えになっています。
詳しいプロフィールはこちら

写真はイメージです。

*おせちの会*
2018年12/31 10時〜15時
3段重(5寸予定)詰めて持ち帰り。
全18品 軽食付き
2万7千円(レシピ付き)
先着10名

●お申込み方法●
お申込み受け中
(kumagaimayumi1@gmail.com)まで
ご連絡。
折り返しお支払いのご案内差し上げます。

レッスン詳細は
@ラインまたはこのページにて 。
(HPトップよりラインお友達登録願います。)

よろしければご参加ください。

熊谷真由美

詳細

三段重のおせち料理をつくる会 | 大晦日特別講習会 |

お正月のおせち料理を皆さんで実習して、お持ち帰りいただくレッスンです。
18品あるおせち料理を、手作りしませんか?

女性限定 お持ち帰り
三段重のおせち料理をつくる会

伝統的な「おせち料理」を作って3段重に詰めて持ち帰る1日講座です。
翌日の元旦に心ゆくまでご堪能ください。
このおせちの会1日講座は、受講料ご入金順の先着順といたします。
※お重箱(6.5寸プラスチック製+金仕切り+風呂敷が付きます。写真参照)保冷剤、保冷バッグは各自ご用意ください。
※お重の中身は 以下の通り。(予定)

こんな方を対象としています

  1. 自家製おせち料理に興味のある方・
  2. お料理初心者
  3. おせちを家でつくる時間のない方
  4. 本格おせちを沢山作りたい方

受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代、消費税、お持ち帰り用お重代、風呂敷、プラスチック製袋がつきます。
保冷剤等は各自でお持ちくださいませ。
レッスンお申込み前からには以下をお読み下さい

材料の発注や仕入れ等にともない締め切りは早めとなります。ご了承くださいませ。
また、一切保存料は入れません。
各自責任を持ってお持ち帰りくださいませ。

■ キャンセルポリシー

キャンセル期限は12/20日に設定させて頂きます。
キャンセル手続きは12/10日前までは、振込み手数料を差し引いてご返金可能。それ以降は100%全額のキャンセル料がかかります。
おめでたいレッスンですので、なるべくご変更のないように。

日時

2018年12月31日(月曜日)
10:00 – 15:00(昼食付き)

■ 受講料

27,000円(お重込・食材料費込)事前にお振込み
※ラクレムデクレム新浦安

■ 定員

10名

おせち料理メニュー18品(予定)

一の重

  1. 黒豆
  2. 叩き牛蒡
  3. 田作り
  4. 栗きんとん
  5. 伊達巻き
  6. 味噌松風
  7. 金柑甘煮

二の重

  1. なます
  2. 紅白かまぼこ&&切り
  3. 違い違いきゅうり飾り切り
  4. 昆布巻き
  5. スモークサーモンの薔薇

三の重

  1. 花レンコン旨煮(お煮しめ用飾り切り)
  2. 有頭海老つや煮
  3. 牛肉八幡巻き
  4. チキンロール
  5. 梅花人参旨煮(お煮しめ用飾り切り)
  6. 鞠麩

レッスンの流れ

説明→実習~盛り付けレッスン~片づけ(試食なし)

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、ふきん、

■ 支払方法

事前のお振込み。

対象

中学生以上 女性限定

この記事を書いている人 - WRITER -
熊谷 真由美
レシピ本20冊出版のプロの料理研究家。《大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、美味しい楽しい時間Temps*Convivialをともに過ごすための、可愛い、おしゃれなお料理お菓子》を広告や雑誌で披露。【料理に科学の魔法】をかけて、美味しいのにフォトジェニックなレシピが得意。東京駅から20分の新浦安駅すぐにラクレムデクレムでは近頃、外国人の生徒さんも飛行機でお見えになっています。
詳しいプロフィールはこちら