ひとりで再現できるレシピプロとして料理研究家 熊谷真由美はさまざまなレッスンを経験。私がいちばん通いたいお教室、ラクレムデクレム。見るだけで満足せず、食材調達に翻弄されず、おうちで簡単に作れるおもてなレシピ。
2017年11月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月14日 熊谷 真由美 誕生日・記念日の思い出！お菓子教室 料理研究家が自宅キッチンで主宰する千葉県新浦安のおもてなしの料理とお菓子のお教室 ラ・クレム・デ・クレムご案内 ＰＨＯＴＯ＊9月2014青森つがる（紅玉のかけあわせ）たっぷりでつくった素朴なアップルパイ。自家製パイ生地が美味。 ご一緒にお菓子づくりいかがでしょうか。 千葉県でおもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料 […]
2017年11月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月14日 熊谷 真由美 誕生日・記念日の思い出！お菓子教室 【簡単＆美味】フェイクおさつクッキー レシピ。カフェでみかけるアレ。見た目サツマイモそっくり。味ほんのり。 千葉県で おもてなし料理教室 ラクレムデクレム ＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。 冷蔵庫に残したクッキー生地を 早く処分したくて・・・。 でもふつうに焼いたのではつまらない・・・。 で、雑貨屋 […]
2017年11月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月10日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 バター不足！代わりにクリチでつくる●タルト生地●と●クッキー●レシピ こんばんは！ 千葉県でおもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。 今日はバターが成城石井で買うことができたので 一応買っておきましたが、 並ぶやいなや、おばちゃまたち […]
2017年11月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月10日 熊谷 真由美 誕生日・記念日の思い出！お菓子教室 オーブンでピザやクッキー、タルトが焼けない理由 【質問】オーブンでピザやクッキー、タルトが美味しく焼けないのですが。 【お答え】こんにちは。 イタリアならではのピザが焼けるタイプ？でしょうか。知っていますが、中を開けたことがないので天板の厚みがわからないのです。が、 […]
2017年11月9日 / 最終更新日時 : 2022年10月7日 熊谷 真由美 一生使える！季節の飾り切り大全 【動画付き】刺身やお椀に♬大根の葉で懐石料理の飾り切り ●唐草大根● 現在の閲覧者数: こんにちは！ 千葉県でおもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。 いつものお料理に彩をそえる、飾り切りのご紹介です。 いつもの料理がすごーく華やかに […]
2017年11月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月9日 熊谷 真由美 ソムリエ・料理研究家のワインとチーズ教室 生徒さん日本ソムリエ協会認定ソムリエ試験 合格！！ ラクレムデクレムおもてなし料理教室の人気のレシピ、【テリーヌ＆パテ】 シリーズ。これは本格派の●パテ アン クルート●なんちゃってトリュフ（黒キクラゲ入り） おはようございます！ 千葉県でおもてなし料理教室 ラクレムデク […]
