ひとりで再現できるレシピプロとして料理研究家 熊谷真由美はさまざまなレッスンを経験。私がいちばん通いたいお教室、ラクレムデクレム。見るだけで満足せず、食材調達に翻弄されず、おうちで簡単に作れるおもてなレシピ。
2017年10月20日 / 最終更新日時 : 2022年10月7日 熊谷 真由美 メディア(TV・雑誌・著書) 雑誌・ムービー出演【飾り切り】の撮影ありました。 飾り切り1日単発講座 《ひとつ添えるだけで極上おもてなし!》【一生使える!季節の飾り切り大全 PHP研究所 熊谷真由美著】の著者が直接マンツーマンで指導する90分 集中飾り切り&お持ち帰り。ご希望日。 飾り切り1日単発講 […]
2017年10月18日 / 最終更新日時 : 2017年10月28日 熊谷 真由美 誕生日・記念日の思い出!お菓子教室 【卵白活用法】オリジナルの梅干しパウンドケーキ【モン プチ クール】お菓子教室 カスタードクリームを作ると卵白があまりませんか? 卵白は冷凍出来るんですよ 写真は余った卵白を使った、 パウンドケーキ。 なんと、梅ぼしをジャムにしていれている、 サプライズケーキです。 卵1個分を卵白50gで同じように […]
2017年10月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 熊谷 真由美 来客料理メインの手軽なテーブルコーディネート 【フランス製クリストフルの銀食器】を科学に力で簡単にピカピカに磨く! さて今日は 銀製品もしっかり、黒ずんでいました。 なので写真映えもするということで 写してみました。 注)薄い銀めっきには効き目がないことがあります。 市販の専用磨き液もクリームも クロスももっているのですが、 肌にもよ […]
2017年10月17日 / 最終更新日時 : 2017年10月28日 熊谷 真由美 来客おもてなし!季節の料理教室 濃厚&ジューシー【パート ド フリュイ】ブルーベリー&マンゴー&フランボワ-ズ 濃厚&ジューシー【パート ド フリュイ】ブルーベリー&マンゴー&フランボワ-ズ PHOTO*9月のお菓子教室@新浦安では パート ド フリュイ。 ブルーベリー:マンゴー:フランボワーズ。 そろそろ流行ると見込んでいる 先 […]