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千葉県で
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム
＠東京ベイ　主宰
料理研究家　熊谷真由美のブログへようこそ。

以下は

２０１１年5月14日移動記事です。

こんばんは。
今日はよいお天気でした。。
おまたせのデコクッキーこと

プリントクッキーの作り方その４です。
今日も２シート使う

複数使いバージョンです。

これはホームセンターでみかけるアルミパウチ板。

もとは何に使うのでしょうか。

そんなことは知らないのですが、
これをステンシルシートにしてドットを描いてみました。

そして今度はアルファベットのシートを重ねて文字を刷り込みます。
前にご紹介したエンボスカードで
使ったものがここでも活躍です。

とまあこんな感じです。シートは何枚でも使えると思います。
ステンシルだと大量生産もできますね。
デコロールの息抜きに
ぼちぼち焼きたいとおもっているところです。

次回は天使の右のと下のとご紹介。
ワザというワザはないのですが、

ステンシルシートを凝ることによって
色々楽しめそうです。

デコロールで色を使っているので
こちらのクッキーはあえて天然色素は使わず、
モノトーンで行きたいと思っています。

いかがでしょうか？？？
楽しみいただけましたでしょうか？
しばしまた自分の世界という感じかもしれませんね。
お菓子の造詣部分にちょっとはまっています。

ホテルなどのパティシエさんには
シュガーデコレーションや
飴細工や
チョコレートなどのピエスモンテ部門などがありますが。

花より団子の私は
食べないでよけてしまうものに熱中できずにいましたが・・・

このデコクッキーはデコロール同様
「食べられる！しかも美味しい！」
といういかにも私らしい不純な動機がかなり
大きいことをつけくわえておきます。

時間をかけておきながら
シュガーアートや飴細工やチョコ細工と違って
食べてすぐになくなってしまうのも・・・・・好きです。

だってまたすぐ作れるでしょ？？
私は好きです。

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