こねないパン、ワインに 迫力の【漆黒ブラックココアレーズン食パン】
ワインにあう食パン、
こねないパン、シロワッサン。
迫力の【漆黒ブラックココアレーズン食パン】。
ＰＨＯＴＯ＊ワインに合わせるべく、
ポリフェノールたっぷりの漆黒ブラックココアレーズン食パン。
レシピもそのうちね。
だんだん創作の世界にこもりつつある。
こんにちは。
料理科学で可愛くレシピをデザインする、
フォトジェニック レシピデザイナー
熊谷真由美
です。
２０１２／４／２９旧ブログからの移動記事
で、今日近くのスーパーで
蜂の巣発見。今日はこれで
大好きな
ト立派
を作るところです。
いえまだ珍しいメニューのようですねえ。
変換されませんでした。
ハチノスで”トリッパ”というフランスの家庭料理を作ります。
意外と煮込む必要がありそう。
手間はかからないかわりにね。
でワインに合わせて無理やり食パン、
プルマンも焼いてみました。
これは今朝焼いたもの。
昨晩焼いたのはまた今度。
今角食パンこと、プルマンのレシピを編集してます。
カード式にしますので活用してください。
（私自身の活用頻度が今一番多いので
まとめちゃいますね。）
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こねないパンの目次その１
こねないパンの目次その２
レシピサイト《くまの巻き》
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プロフィール
素は天然系・・・お仕事モードはてきぱき♪料理研究家 熊谷真由美のprofileについてはこちらをご覧ください。。
TV・雑誌のお仕事Media&Works
プロの料理研究家として、NHKテレビ出演・新聞レシピ掲載・雑誌連載や企業の広告用の撮影レシピ製作などしてきました・・。
著書(20冊）
会社勤めのあと料理とお菓子の道へ。熱烈スカウトののちいきなり出版デビュー。現在著書は海外数か国でも翻訳され20冊に。
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