フライパンで焼く簡単パン【ナン】こねないパンなら寝ている間にできる!

おはようございます!

千葉県でおもてなし料理教室 ラクレムデクレム@東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。

2012.4.8の移動記事です
ナン簡単レシピ

こねないパン、シロワッサンってすごい。ナンでもできる!(ダジャレすみません・・)

ナンは高級スーパーなんかで いいお値段で売られていたりすると なんか複雑な感じに見入ってしまう私です。 こんなに簡単に、 しかもおうちでできちゃうのですから・・・。 チーズをはさめたければはさめばいいし・・・ ピザ風にだってできる・・・・。

たぶんシロワッサン史上、ナンバー1の簡単さ・・。 今回のコーデは本場風にしまって見えるとお気に入り。 それもそのはず、シンガポールの インド人街で購入したインド人のサリーのためのシルクの布と 同じくインド人のためのスーパーで買ったチィープなティポット。

こんなところで使い道があった・・・。

(この界隈でインド人に混じっていただいたカレーは 皆さん右手で器用にすくって召し上がっていましたよ・・。) こなないから、このナン、もっと簡単。 9697 9697のシロワッサン生地は こねないパンだからすることは・・・ フライパンで焼くだけ・・・カレーのお供にナン~ 【ナン】 ●材料●4個分● シロワッサン生地  1セット ●作り方● 1)冷蔵庫から出して台におき、分割するところまで同じ。 フライパンを弱火で温め始め、シロワッサン生地を 4つに分割します。 2)打ち粉を軽くまわりにはたき、 切り口を上に、表面を下にして麺棒でのします。 二等辺三角形をイメージして。 カットした形がもう、その形に近いから大きくのす感じです。 9634 3)のしましたらナンは二次発酵不要 です。 フライパンにはりつけるようにしてのせます。 弱火で5分程度焼きます。 9636 9641 2分くらいすると表面にポコポコしてきます。 裏を確認して焼けているはず。 9642 5分程度たってこれくらいにポコッと膨れてきたら 裏に返してさらに3分ほど焼きます。もう 完成!! 9697/p> 2010.8.8の記事です。 重複しています。あとで整理します。

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今さらナンだ!と言われましても・・・。 (そのギャグまだ使いますか?)

ナンは高級スーパーなんかで いいお値段で売られていたりすると なんか複雑な感じに見入ってしまう私です。

こんなに簡単に、 しかもおうちでできちゃうのですから・・・。

チーズをはさめたければはさめばいいし・・・ ピザ風にだってできる・・・・。

たぶんシロワッサン史上、ナンバー1の簡単さ・・。

今回のコーデは本場風にしまって見えるとお気に入り。 それもそのはず、シンガポールの インド人街で購入したインド人のサリーのためのシルクの布と 同じくインド人のためのスーパーで買ったチィープなティポット。

こんなところで使い道があった・・・。

(この界隈でインド人に混じっていただいたカレーは 皆さん右手で器用にすくって召し上がっていましたよ・・。)

こなないから、このナン、もっと簡単。 簡単簡単ばっかり言っていないで さて始めます。

まばたきしないでご覧ください。 9697

9697M@yumi.Kのシロワッサン生地は こねないパンだからすることは・・・ フライパンで焼くだけ・・・カレーのお供にナン~ 【ナン】

●材料●4個分●

シロワッサン生地 1セット

●作り方● 1)冷蔵庫から出して台におき、分割するところまで同じ。 フライパンを弱火で温め始め、シロワッサン生地を4つに分割します。

2)打ち粉を軽くまわりにはたき、 切り口を上に、表面を下にして麺棒でのします。 二等辺三角形をイメージして。 カットした形がもう、その形に近いから大きくのす感じです。

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3)のしましたらナンは

二次発酵不要 です。 フライパンにはりつけるようにしてのせます。 弱火で5分程度焼きます

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2分くらいすると表面にポコポコしてきます。 裏を確認して焼けているはず。

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5分程度たってこれくらいにポコッと膨れてきたら 裏に返してさらに3分ほど焼きます。

もう 完成!!

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週に5回とか毎日とか ガンガン気軽に 焼いてもらっているシロワッサンの ナンだから、 美味しさ保障付き。

こんなインド人の作るカレーでいただくと盛り上がりそうです! では。

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