2021年8月はプライベートレッスンで飾り切りを極めておもてなしの即戦力をつける
8月はおもてなし料理教室ラクレムデクレム新浦安のレッスンはお休みです。
ひとつ添えるだけで、極上おもてなし! ●当日の流れ・所要時間● 《当日のレッスン行程》90分。 ●全体所要時間:1時間30分● 流れ:10時入室 step1)説明 10分 包丁の選び方、使い方(持ち方、動かし方) step2)人参の飾り切り 20分 step3)大根の飾り切り 20分 step4)きゅうり飾り切り 20分 step5)ラディッシュの飾り切り10分 step3)マッシュルームの飾り切り10分 作業には個人差があります。90分11時30分で終了になります。(延長30分千円で2回まで承ります。)この間8月はお好きな日を予約してプライベートレッスンで
飾り切りを集中マスターするのがおすすめ。お菓子教室ではお子様参加も可能です。
詳しくは講座一覧より。
プロフィール

素は天然系・・・お仕事モードはてきぱき♪料理研究家 熊谷真由美のprofileについてはこちらをご覧ください。
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プロの料理研究家として、雑誌連載や企業の広告用の撮影レシピ製作などしてきました・・。
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著書(20冊)

会社勤めのあと料理とお菓子の道へ。熱烈スカウトののちいきなり出版デビュー。現在著書は海外数か国でも翻訳され20冊に。
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ラクレムデクレムのレッスンのレシピを公開しています。楽天での人気レシピもこちらに来ています。流行の先駆けのレシピが満載です。
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月1回の「おもてなし料理教室」「フランス菓子教室」。遠方の方や独学の方や先生クラスの方に人気の 単発講座。