１００均グッズでおもてなし料理　和食の飾り切り

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おはようございます！

千葉県でおもてなし料理教室
ラクレムデクレム＠東京ベイ　主宰
料理研究家　熊谷真由美です。

今日はレッスンの日なので早めに更新します。

おもてなしの和食に添えたい和の飾り切り、前の日に頑張ってタッパーで保管して翌日使えます。人参・大根・きゅうりにカボチャがあればいろいろできます。

私の１００均好きは、旧ブログでもおなじみですが、
比較の結果で感じているのです。
パリで何千円もしたものと同じようなものが、
売っているのを見るとまず、ショックを受けます。

そして使ってみてまた、出来のよさにショックを受けるのです。

そもそも、おおもとのコピーであるから、
コピー元がなかれば、コピーも存在していないので、
それはそれで意味がありますが、
使用頻度を考えれば、１００均で十二分だった、（じゅうにぶん、です）ってこと多いのです。
１００均ショップができる前の購入品も数多くあるので、仕方ないですが。

今日ご紹介する、
飾り切りのナイフは、
飾り切りの本場　タイの専門店で買ったものと比較して、
１００均グッズに軍配があがった、

●デコ弁用彫刻刀Ｖ●

です。

あまりに感激なのでまたみかけたら
ストックしようと思っています。
（いつも売り切れ…）

タイのカービング用品はネットでタイからテキストといっしょにとりよせたり・・・いろいろ苦労しましたが、
独学＆初心者には、いきなり高額なものには手をださないものだとは思いますが。
これは刃物なので、やはり値段相当するのだと
１０００円ではいいわけないとあきらめていたところの・・・
この１００均ナイフ。
おそるべしです。
しかもステンレスで錆びにくいのです。
すごいねえ。

これだから１００均はあなどれません。
あまりの切れ味のよさに、
手を動かしているうちに、
いろいろつくっちゃいました。

では。

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