2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月7日 熊谷 真由美 料理研究家のパリ・フランス食べ歩きの旅 パリの有名パン屋ポワラ―ヌの本店とイートインできるバスティーユの店。可愛いスプーンのクッキー＆ライ麦サンドイッチ さて今年のパリ旅の写真もぼちぼちチェックして、 お教室に反映していきたいと思っています。 （詳細は１１月中旬のパリ旅日記で） 今日の写真は おなじみポワラーヌ。初日に 本店でアップルパイを買ってスタート。 お腹が空いてい […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月7日 熊谷 真由美 料理研究家のパリ・フランス食べ歩きの旅 パリのクリスマス気分。 パンドエピス レシピ食べ比べ２０１２ パリのクリスマス気分。 パンドエピス レシピ食べ比べ２０１２ パンドエピスは初めてパリで食べたときには？。 ２回目にはなんか懐かしくなり、 数度目にはもっと食べたくなり・・・。 ●２０１２/１２/２７旧ブログからの移動記 […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月7日 熊谷 真由美 メディア（TＶ・雑誌・著書） おもてなしの【麹ハンバーグ】 レシピ １０月に出演したテレビの番組が You Tubeでご覧になれますので、 ご案内申し上げます。 ●２０１２/１２/１９旧ブログからの移動記事 http://www.youtube.com/watch?v=FUdUwyTTF […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月7日 熊谷 真由美 ソムリエ・料理研究家のワインとチーズ教室 ワインと一緒に。大人のマカロンレシピ。パティスリーサレ【青かびチーズのマカロン】 ワインと一緒に。大人のマカロンレシピ。パティスリーサレ【青かびチーズのマカロン】 こんばんは。 パーティの仕込みのタイムスケジュールをたてて、 準備開始の、 おもてなし料理教室ラクレムデクレム＠新浦安主宰 料理研究家 熊 […]
2017年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月7日 熊谷 真由美 誕生日・記念日の思い出！お菓子教室 フランス アルザス地方菓子【パン・ダニス】を作る 今日はオーブンで暖をとっていた、 おもてなし料理教室ラクレムデクレム＠新浦安主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 週末にクリスマスパーティがあるのですが・・・・。 もう１週間ない！ことに昨日気が付き、 今日メニューを決め、 […]
2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月7日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 演出！斬新！テーブルコーディネイト ①チコリとかぼちゃのサラダ フローラル仕立て ②リンゴのビール風ゼリー 演出！テーブルコーディネイト ①チコリとかぼちゃのサラダ フローラル仕立て ②リンゴのビール風ゼリー ●２０１２/１１/２９旧ブログからの移動記事 こんばんは。 衣替えに忙しい、 おもてなし料理教室ラクレムデクレム＠新浦 […]
