2018年１１月洋梨のシャルロットと千歳あめ
サクサクビスキュイととろけーるバニラムース。
初心者さんでもこの通り！ばっちり！
２０１８年１１月のフランス菓子教室のレッスンメニュー
秋から冬に移りかわるこの季節、中医学では食養生として梨を食べることをおすすめします！
喉や肺が潤う！
つまり・・・肌も綺麗になるってよ！！！効果。
シャルロットポワール…洋梨の飾り方で雰囲気が変わりますね！
特に梨の皮は漢方薬の中にも入ることもあるんですよ！！
だからそれを学んでから今年の梨は皮つきでいただいていました！！
そのせいか、土曜日の文化祭の中医養生アドヴァイザーでも、生徒さんや、数名の方に「お肌がきれい！秘訣を教えてくださいっ！」って言われちゃいました！
熊まゆ先生
梨は食べる化粧水ってことね！
クレム
でも、レッスンでは美味しいから！洋梨を使ってシャルロットにしますよ！ふくっらビスキュイがポイントよー
熊まゆ先生
では１１月のお菓子教室研究家のレッスンメニューを教えてください！！
クレム
お菓子教室 研究家 １１月のメニュー
- 洋梨のシャルロット！
- 別立てスポンジとアングレーズ
- 手作り 千歳飴
を今月はレッスンします。
-
お一人で一台作ってお持ち帰り！
こんな素敵なパリ風お菓子にみんなびっくりしそう！食べておいしさにまたまたびっくり‼️
【フランス菓子教室】『手作りのお菓子を囲む楽しい時間をご提案するレッスン』のご案内！
【おせちの会】『１８品作って三段重につめて持ち帰る大晦日の特別レッスン』のご案内！
Follow me!
