I love youの点字を焼き込んだオリジナルクッキーです。
熊谷真由美発案のプリントクッキーは多彩な魅力に溢れています！

千葉県で
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム
＠東京ベイ　主宰
料理研究家　熊谷真由美のブログへようこそ。

●２０１１年４月２９日移動記事です●
プリントクッキーとしてレシピ本が出版されるまでの前の懐かしい記事です。旧ブログより順次移動しております。

おはようございます。
昨日は朝ＴＢＳ「はなまるマーケット」
にて私のデコロールケーキのレシピ本を
紹介していただきました。

そのおかげか、昨日の訪問数はいつもより多かったです。
（それなのにおっさん記事だったのをプチ後悔・・）

昨日はＧＷ前の最終レッスンで
終わってからドーっとホッとして

シエスタ付きで・・・
メールをあけたのが夜・・・。

きゃー今日は特別な日だったと知りました。

で、夜行性になり・・・。
真夜中にもぞもぞ・・。

クッキーの型を作成してました。

クッキーではなく、クッキーの型を・・・。

まだ試作中なのですが、うまくいきそうです。
落ち着いたらまたこのブログでご紹介したいと思っています。
（パンの型をつくったり、皆さんあきれていらしゃるかもしれないですが・・・。）
なんかオンリーワンに弱いのですね。

今年になってお菓子もロイヤルメニューを2度もしていますが、
今日はほんとのロイヤルウェディング。
この気恥ずかしい、
点字クッキー「あいしてる」を
ご紹介するのは今日しかないと思いご紹介します。
（実は便乗ＵＰ）

今、年齢も重ね、
博愛主義者のようなところがあります。
ＭＹテーマは「愛と平和」
なのでこの「あいしてる」は
狭い意味ではないのです。
なのでＭＹクッキーの新型として検討しているところ。
ネットを参考に
点字翻訳。
気恥ずかしい言葉であること。
それから、大切なことは心でみたいという意味をこめて・・。
点字文字にしてみました。
今　物質至上主義を見直す時期なんだと思います。
心をこめられるものを大切にしたいのです。

そういう意味もこめてこの、クッキーの型つくりにしばらくはまりそうです。

このお気に入りのオリジナルクッキーのレシピは
私の著書の「フランスの気取らないお菓子」６５ページです。

今日のウエディング模様気になりますね。
では。

こんばんは。
昨日のロイヤルウエディング、
等身大で派手さはないけれど、
心に響くものがありました。
なんか叔母さん気分で見守ってましたね。
「あの子がねえ・・・・」と。

昨日のクッキーの焼いた後です。
型の試作はＧＷで材料が届かないので進まないので、
お預けです。

早くきちんと再チャレンジしたいです。

いろんなことができそうでウズウズしてます。

ステンシルクッキーは２通りの意味があって、

1)生地をステンシルするレシピ

は,前にレシピをご紹介しています。

今回のステンシルは
2)絵の部分がステンシルですね。

これはゆっくり写真を撮る時間が出来次第、
(また近いうちに)
レシピをご紹介できるかなと思います。

今まで数え切れないほどのクッキーの
レシピを焼いてきました。

ホロホロ、サクっとしたクッキーが
焼けたときは本当に嬉しかった。

今ではそれが普通になってしまって、

現在お気に入りは
バター少な目の
固いクッキーです。
でも噛みしめるとミルキーな味わいがひろがるのです。
著書「フランスの気取らないお菓子」や
お仕事でも何度も登場させています。

魅力のもうひとつは仕上がりの美しさ。

こんな点字もきれいにでてくれます。

点字翻訳のサイトリンクします。（●）
このサイトを運営されている方の思いが
このページから沢山読み取れ、
随所に共感しています。

（それにしても何でフランス語でタイトルなんだろう？？）

型作成の試作の第一弾になったこのクッキー、
かなり雑に急いで作っているのです。
型ができるか早く試したかったからなんですね。

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・・・・♪料理研究家　熊谷真由美♪主宰

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