こねないパン≪ほんのりスイート ミルクパン≫
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム＠新浦安 主宰
料理研究家 熊谷真由美です。
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こねないパンって美味しいの？ 難しくない？ パンを作ったことのある人も ない人も是非見ておきたい！ 【保存版】熊谷真由美の こねないパン《愛称シロワッサン》の 基本レシピはこちら→
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≪ほんのりスイート ミルクパン≫です。 ●２０１２/１１/６旧ブログからの移動記事 配合が、ほんのり甘さを感じるように、 砂糖と水あめと卵をプラスした 新作シロワッサンです。 おうちで手軽に、 四角に焼きあげるのに、 サイズ出しに何度かつくっていました。
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こねないパンの目次その１
こねないパンの目次その２
レシピサイト《くまの巻き》
ラクレムデクレムのレッスンのレシピを無料公開しています。楽天での人気レシピもこちらに来ています。流行の先駆けのレシピが満載です。
プロフィール
素は天然系・・・お仕事モードはてきぱき♪料理研究家 熊谷真由美のprofileについてはこちらをご覧ください。。
TV・雑誌のお仕事Media&Works
プロの料理研究家として、NHKテレビ出演・新聞レシピ掲載・雑誌連載や企業の広告用の撮影レシピ製作などしてきました・・。
著書(20冊）
会社勤めのあと料理とお菓子の道へ。熱烈スカウトののちいきなり出版デビュー。現在著書は海外数か国でも翻訳され20冊に。
コースのご案内（月1回と単発講座）
月1回の「おもてなし料理教室」「フランス菓子教室」。遠方の方や独学の方や先生クラスの方に人気の 単発講座。
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第4水木10時/第4土日13時半より1日予約。お振替制あり。（会員さんは月1回のフランス菓子教室にも入会金不要で参加できます）
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講座一覧
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