ドンクの食パンでつくる《びっくり パン 》サンドイッチ|パン シュープリーズ。

フランスでは定番の
そのままの名前の
びっくりパン!

パン シュープリーズ

大きなライ麦のパンで作るのが定番ですが、、食パンで作ってもなかなかいい感じ!

東京ベイ新浦安駅すぐのおもてなし料理教室【ラクレムデクレム】

主宰の=

料理研究家 熊谷真由美

のブログへようこそ。

2015年の移動記事です。
レッスンの、

びっくり ぱん!
大好きなパン シュープリーズ。 大好きなパン シュープリーズ。

 

パン シュープリーズ。

フランスではおなじみのおもてなしサンドイッチ。

こんな風にレシピに

《ワクワク&びっくり》が入っているのが
フランス料理🇫🇷

このフランスエッセンスが大好きで皆様にお伝えしたいことのひとつ!!!

フランス料理は
《お高くとまっている》のではないんですよ。

こんな風に食べる人と
楽しい美味しい時間
Temps *Convivial を過ごすのを1番大切にしているんです。

LOVE フレンチ!

6月のおもてなし料理教室のテーマが、

Open Air

アウト ドア気分が盛り上がるレッスンです。

では。

 

こねないパン1日単発講座

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飾りパン&山食パン1日単発講座 >>>

飾りパンと山食パンを同時に手作りして差し入れやおもてなしに。

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天然酵母とドライイーストでいいとこどりをした真由美メソッドでつくるオーバーナイト法のパンでマンツーマン指導。パン上級者並みに初心者さんもつくってすべてお持ち帰り。 ご希望日 10時。 飾りパン&山食パン1日講座 もっと詳しく見る>>>

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基本のこねないパンの作り方

同じ配合&作り方でいろんな美味しい本格パン。

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こねないパンの目次その1

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こねないパンの目次その2

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こねないパンのレッスンMENU

おひとりさま2種類、粉1kg近く実習してお持ち帰りする、研究家クラスでのこねないパンのレッスンは毎年7月。

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コースのご案内(月1回と単発講座)

月1回の「おもてなし料理教室」「フランス菓子教室」。遠方の方や独学の方や先生クラスの方に人気の 単発講座。

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