おもてなしのテーブルコーディネイト術≪１≫ エスニックテーブル
ハロウインの仮装した子供たちが
お菓子をもらいにいくのに遭遇した、
おもてなし料理教室ラクレムデクレム＠新浦安
料理研究家 熊谷真由美です。
時代は変わりましたねえ。
可愛いですねえ。
●２０１２/１０/２８旧ブログからの移動記事
昨日買ったトレーです。
ラタンに白塗りして、裏は高さがあるので、
本来はトレーではないのですが、
フチがトレー風なので
こんな風に今日は使っています。
今月はアフリカのエスニックということで、
どうしようと悩んでいた先月、
３coins で見つけたのが、
茶色のタイル、鍋敷きです。
北欧風にも使えそうです。
モロッコのイメージにタイルがあったので、
思わず２枚購入。
正方形で２枚にしても、
つなげて長方形にもイメージを
変えて使うことができます。
トレーはカゴのような網こみ。
エスニックにぴったり。
色も白く塗ってあって、主張しないので
洋にも使えそうかな。
最近テーブルランナー使いで
手軽にイメチェンテーブルしています。
テーマ―カラーを３色でまとめるように
気を付ければ、
意外にまとまります。
で私の覚え書きで失礼します・・・・。
【テーブルコーディネイト術≪１≫】
＝北アフリカのエスニック＝
- タイルを使う
- テーマカラーは反対色に近い対比色で元気よく。
今回は青・黄色・茶色の３色 - カゴ素材
- 土っぽいラフな食器を使う。
- カジュアル＆ワイルドなイメージで。
とこんなことを思ってしつらえてみました。
どうでしょうか。
ちなみに和のコップですか？と
聞かれた茶色のコップは
フランス製。
青カビのチーズ、
ロックフォールの
ペーストが詰めて売られていた容器なんです。
綺麗に洗って再利用しています。
和にも使えそうですね。
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