フランスのクリスマスの翌日にはもうガレットデロワが並ぶ2014France Lyon jour６
2014France Lyon jour6
こんばんは！
千葉県で
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム
＠東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。
2014/12/26
今日は物欲の日。暖かいので一日コートなしで過ごす。ポールボキューズ市場を通ってみると、今朝はのんびりモード。ケーキもブッシュドノエルがサイズ違いのものがまだある。フランスでは年明け1／6ごろのエピファニーの日までクリスマス気分と聞いていた通り。で、早くもエピファニーのガレットデロワも並び始めたカルフールとギャラリーラファイエット。
フランス リヨンでクリスマスの翌日に並ぶガレットデロワ
ガレットデロワ、クリスマスの翌日にもういただけます
こんなのも。世界共通なんですね。
今日はプランタン、ギャラリーラファイエット、モノプリ、タチ、フナック、メゾンデュモンド、カルフールと回りちょっと疲れたので記事手短で失礼です。
一昨日開店前に行列が出来ていたお店にも新たに再びブッシュドノエルが並ぶ12／26のリヨン
おもてなし教室で使えそうなのを物色していますが、最近の流行と私の好みがああっていないみたいで、あまり欲しいものがありません。（最近の流行はなんかとってもキッチュなんですよねえ）
フランスでは生のライチをよく見かけます。薬膳でも体の水分を補う食材。いただいてみるととってもジューシー。愛用のアルベールメネスのスパイスにポワブル ロン（長胡椒）が出ていたので早速購入。ミルに胡椒メランジェに足してひくのが大のお気に入り。
では。
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