モロッコ料理のパスティラ

クリスマスは絶対ブッシュドノエル。

パテ屋

リヨン ポールボキューズのレアールのチーズ屋

モロッコ料理のパスティラ

パテ屋

フランス リヨンで迎えたクリスマス イヴの夕食はロティスリで焼いたロースト チキン。2ｋｇ弱が最小サイズ。

ロティスリー：ローストチキンを焼き、鶏肉が廻るオーブン。

中は大混雑のクリスマス イブのフランス リヨンのパティスリー&ショコラティエ ベルナッション。

クリスマス イヴはすっごい行列。テレビ撮影中のSEVE。フォアグラ売り場で知らず知らずに（満員電車並みの混雑でわからず）さっきマダムが喋る、真後ろを通り！ちゃっかり映っちゃった。

２５日のＴＦ１テレビで出演のSEVE.

パリからクリスマスのお菓子で取材が入るって、すごいお店だけど、リヨンに行く前は資料がなかったお店。

レアールを出てフランクリン ルーズベルト通りに向かう途中に、生雲丹むきのお兄さん発見！！！すごいなあ。こういうの普通の国。撮るよと言ったら、嬉しそうに違うお兄さんも、入ってきた。

フランクリン ルーズベルト通り。超有名なショコラティエ。見て！この行列！開店時間なのに。

普通っぽいブッシュドノエル。息子さんがポールボキューズのお嬢さんと結婚しているとか。カカオ豆からチョコレートを自家製で作るこだわり。

EricBompard（中村里江子さんを真似て集めているカシミアのマフラー）を探すために来たフランクリンルーズベルト通り。高級通りだけあって、有名菓子店、発見。ガイドブックには載っていないでしょ。ここもすごい行列。

こっちの店の方が美しい？！売れてます！

EricBompard（中村里江子さんを真似て集めているカシミアのマフラー）を探すために来たフランクリンルーズベルト通り。高級通りだけあって、有名菓子店、発見。ガイドブックには載っていないでしょ。ここもすごい行列。

フルーツ コンフィも。

パリと違って戸惑ったのは、リヨンにはカフェがとっても少ないこと。これはちょっとツライけどね。あった。

リヨンは２本の河を挟み、イメージが異なります。

気の早いポールは1／6のお菓子ガレットデロワのフェイント。

フランスは花は大切。今日はカフェのテラス席で小さな花束をおいてひと休みするシニアのおじさま発見。

1枚布好きな私は去年マークしていたインド サリーのお店へ。買いました。

帰ってから真似しようと2パターン買いました。四角のまま。

フランスなのにインドも楽しめる。ダジャレモードの袋。

思いかけず、フランソワ プラリュ！の本店発見！！！パリに出店して買いに行ったのは数年前。シロワッサンでもレシピ紹介してる赤いプラリネのブリオッシュ。ここも行列。

思いがけず、発見したので並んじゃいましたよ。早っ！！パンが見えないラッピング術。

リヨンの本店で買ったフランソワ プラリュ、伊勢丹にも入っていましたよね。出来たて最高！

チーズ屋さんが提供するる「スティルトンにポルト酒漬け」も本日完売！

お気に入りのカフェ、ネゴシアンは実はすごい老舗の有名店でした。優雅。

３分の２がしまっている。午前中の営業のようだが。大人気の魚屋さんもあいている。

売れ残り・・・隠さない・・・・

でも今日も何か作ってました。

ノエルの朝、チーズ屋さんは新しい並べていました。

牡蠣屋さんは今日もかきいれ。シャレ？！

配達するみたいです。全部数の異なるオーダー。間違えないのかな？！

手長海老だけ。

アスピックも可愛い。

パテ屋さん。

黒トリュフとフォアグラはお決まり。

パンチェック？！

意外にクリスマス 魚を食べる日？！

Richartのケーキも美しい

お気に入りのカフェ、ネゴシアンは実はすごい老舗の有名店でした。優雅。

地元の人が多いカフェ。今日は昼から６０ユーロのコースがある。クリスマスのお食事どころ。

さて、クリスマスなので教会へ。マルシェが出ていました。

数は少ないですが

ボジョレーはリヨンのすぐ近く。

お花屋さんがたくさん出ていました。買っているのは男性ばかり！素敵な国。

ちょっとダサいのが可愛い。

ブッシュドノエルも。
シニアのおじさま、ミニサイズを２つ、「僕はバニラ、彼女にはチョコ」

去年登って参拝したフルヴィエールの丘のノートルダム バジリカ聖堂。

感激！チコリの根付き。私はチコリコーヒーをお土産にしているのですが・・・・ほぼゴボウですね。チコリはフランスでは２０個ぐらい入って数ユーロ。これは高そう

今年はサンジャン聖堂へお祈り。前のジブレのアイス屋さん。

教会隣のお菓子屋さんもノエルの日あいています

教会前のカフェ。

サンジャン聖堂の今年のクレッシュ。なんと斬新な。