2024年5月フレンチ・イタリアン【①暗殺者のパスタ②ハッセルバック パセリソース③とろとろ茄子のカリカリ④No MSG寒天ドレッシングのサラダ⑤ラングドシャのミルクアイスなど計5品】
2024/05/20に小学館系Webメディア《@Living》に掲載(→●) いただいたときの、プロのカメラマンさんの撮影風景も混じっています。
今月は料理 掲載料理と同じハッセルバックポテトをレッスンしました。
@Livingに掲載2024/05/20《実はヘルシーで満足感たっぷり!
日本・フランス・スウェーデン式の
「じゃがいも」変化球レシピ》 (→●)
レッスンのご案内
こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。
05/20
続けるって、大変ですよね。私も自分に課したルーティーンをこなすのに反省の毎日です。最近インスタをぼちぼち・・・数年ぶりに更新しています・・・。
さて今月はそんな中で、いろいろレシピを整理しつつ、あっちとこっちが融合した!みたいに、より作りやすく進化している真由美メソッドの最新レシピをご紹介します!
毎日使えるお料理ってあまり、味の進化とか不要!だと思っているので、味はいつもの安心できる美味しい味♪になっております!!定番メニューもそういう意味では、 何度も学ぶことにも意味があると思うのでリクエストにより、再レッスンできます。入会したての方もご遠慮なく《習いたいレシピ》をお知らせくださいね。今月は、ちょっと見せ方を変えるだけで、意外と映える!お客様むきのお献立で5品実習していきましょう。・・・。今月も・・・豪華見えます?が、あっけないほど簡単なので・・お楽しみに。
料理研究家・製菓衛生師・国際中医師・
ソムリエ・フランスチーズ鑑評騎士熊谷真由美
著名人が掲載される、グーグルの人名辞典ナレッジパネルに掲載されるようになりました。
Lesson MENU料理5品のおもてなしレッスンで学べるテクニック
加筆中つづく5月のレッスンはイタリアン多め | お店の味をおうちで再現したい方へ | ||||||||||
もう食べた?あのメニュー | |||||||||||
パスタはちょっとしたコツで本格味に |
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No MSGを知らなくて大丈夫? |
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会員の方は月1パリのお菓子クラス>>への振り替え・受講も可能。 |
kumagaimayumi1@gmail.com ラクレムデクレム新浦安 お申込み ・詳細はURL |
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2024年5月は5/22,5/23,5/25,5/26。
1日体験レッスン日程とお申込みフォーム
一日体験で一番大切なお味やお教室の雰囲気をご確認ください。 ①話題の暗殺者のパスタ(Spaghetti all’Assassina)②③④⑤話題のラングドシャのミルクアイス5品予定 美容・健康に興味のある方は
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