2019-12月料理教室ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)のおもてなしレッスンは日本酒にあわせるフレンチでお正月
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毎日らくらく♪大絶賛♬美味しく!楽しく!ヘルスケア!
熊谷真由美
Mayumi KUMAGAI
料理研究家 国際中医師
![料理教室講師熊谷真由美の顔](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/components/images/face1-min.jpg?w=750&ssl=1)
成功理論派!
おもてなし料理教室
11月のレッスン
こんにちは。
12月のおもてなし料理教室は日本酒にあわせるフレンチでお正月
今年は12月がフレンチの月にあたりましたが、お正月を意識して日本酒(米ワイン)にあわせるフレンチでレッスンいたします。
こんにちは。料理研究家の熊谷真由美です。
12月は年末特別スケジュールで間もなくレッスン。
レッスンのレポート様子の一部は青字のリンクをクリックするとご覧になれます。
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- ゆり根と海老のグラタン
- ブランダード
- ファラフェル
- オニオングラタンスープ
- ネズミパン
薬膳・漢方のお話と白ワインまたは日本酒
レッスンレポート。グラタン大人気でした。
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グラタン皿がなければ・・春巻きの皮をつかえばいいじゃないの!で生まれたゆり根と海老のグラタン
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フレンチの定番ディップ、ブランダードを絞り袋にいれて・・・。持ち寄りにも重宝しそうですね。日本酒にあうタラとじゃがいものペースト。
1日体験受付中!
![料理教室講師の顔](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/components/images/face1-min.jpg?w=1140&ssl=1)
手軽にできるように、レシピをお伝えする仕事をして28年。安心してレッスンをうけて、大切な方に喜んでもらってくださいね。豪華に見えますが実は簡単。そして本格味です。つい先日は生徒Mさんからも「うちの子(幼児)は、先生のレシピのときは食いつきが違います!」 とうれしいお墨付きいただいております!
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素は天然系・・・お仕事モードはてきぱき♪料理研究家 熊谷真由美のprofileについてはこちらをご覧ください。
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プロの料理研究家として、雑誌連載や企業の広告用の撮影レシピ製作などしてきました・・。
詳しくはこちら
著書(20冊)
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会社勤めのあと料理とお菓子の道へ。熱烈スカウトののちいきなり出版デビュー。現在著書は海外数か国でも翻訳され20冊に。
詳しくはこちらレシピサイト《くまの巻き》
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ラクレムデクレムのレッスンのレシピを公開しています。楽天での人気レシピもこちらに来ています。流行の先駆けのレシピが満載です。
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