7月のおもてなし料理教室ラクレムデクレム新浦安（新浦安）はお酒にあう作り置き韓国料理
つくりおきで、すぐできる韓国料理でビールに合う！おもてなし
ラクレムデクレム
La Crème des Crèmes２０２０年７月のおもてなし 料理教室
毎日らくらく♪大絶賛♬美味しく!楽しく!ヘルスケア!
熊谷真由美
Mayumi KUMAGAI
料理研究家 国際中医師
皆様いかがお過ごしでしょうか？早くも7月のレッスン。
成功理論派！
おもてなし料理教室
７月のレッスン
こんにちは。
夏休みも近くおうちごはんが増える時期に備えて
- 夏バテしない栄養バランスのおかず
- 手早くすぐできるボリューミーなごはん
- ビールにもあう
- 作り置きができるおかず
7月のもてなし料理教室
- 人参のナムル
- ほうれん草のナムル
- 韓国風肉じゃが
- 韓国風豚肉どんぶり
- 韓国風海苔巻き コマキンパ
- オレンジ ゼリー
LESSON MENU
- 人参のナムル
- 彩りがきれいで栄養満点の人参のナムル。ナムルの基本を人参のナムルでしっかりとマスター。 レッスンレポートはこちら
- ほうれん草のナムル
- 鉄分たっぷりなほうれん草。嫌いな方も多い？ナムルにするとパクパク食べられちゃいますね。 レッスンレポートはこちら
- 韓国風肉じゃが
- 人気の肉じゃがをピリ辛に 。食欲が落ちがちな初夏にぴったり。冷めても美味しい。 レッスンレポートはこちら
- 韓国風豚肉どんぶり
- 手早くボリューム感のある おかずを作らないといけないときに重宝するどんぶりもの。今回は覚えておきたい韓国風豚肉のタレ。今回はこのお肉を韓国風海苔巻き、キンパの中に入れます。 レッスンレポートはこちら
- 韓国風海苔巻き コマキンパ
- 韓国の太巻きキンパを食べやすく一口サイズにつくるコマキンパ。 手巻き寿司風にもお家で楽しめる手軽さ。実はこの中にナムル2種と豚肉のどんぶり を巻いて作ります。お野菜もたっぷり食べれるコマキンパはおつまみにも、お弁当にも。 レッスンレポートはこちら
- オレンジゼリー
- 丸ごと果実びっしりの高級？ゼリー。 レッスンレポートはこちら
おまけの解説
- 薬膳・漢方養生法
- あなたもご家族のための中医理論による栄養学で日々の体質ケア。今月は夏本番に備えて、体力維持と免疫力アップのお話を。
- テーブルコーディネイト
- テーマを決めて、おうちでもできる気軽なテーブルコーディネイト。
- ワインの合わせ方
- 当日の料理に合わせたお料理をソムリエであり、ワインとチーズの講師でもある熊谷真由美が気軽なデイリーワインの合わせて試食します。
レッスン日程
7/22,7/23,7/25,7/26
毎日が豊かになる♪おもてなし来客レシピ
※月１回通うだけで、《大切な人の心をぎゅっとつかみ、ともに過ごす美味しい楽しい時間》
わかりやすい説明で、失敗することなくおうちで真似できるレシピが大人気。海外や飛行機で通う方もいる人気のおもてなし料理教室のレッスンをぜひ一度お試しください。
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1回にかぎり、入会金不要で１日体験レッスンができますので、お気軽にこちらよりお申込みくださいね。
おもてなし料理教室
おもてなし料理教室 ＭＥＮＵ
おもてなし料理教室 日程
おもてなし料理
教室
Lesson Photo
フランス菓子教室Patisserie
プロフィール
素は天然系・・・お仕事モードはてきぱき♪料理研究家 熊谷真由美のprofileについてはこちらをご覧ください。
詳しくはこちらTV・雑誌のお仕事Media&Works
プロの料理研究家として、雑誌連載や企業の広告用の撮影レシピ製作などしてきました・・。
詳しくはこちら
著書(20冊）
会社勤めのあと料理とお菓子の道へ。熱烈スカウトののちいきなり出版デビュー。現在著書は海外数か国でも翻訳され20冊に。
詳しくはこちらレシピサイト《くまの巻き》
ラクレムデクレムのレッスンのレシピを公開しています。楽天での人気レシピもこちらに来ています。流行の先駆けのレシピが満載です。
詳しくはこちらコースのご案内（月1回と単発講座）
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第4水木10時/第4土日13時半より1日予約。お振替制あり。（会員さんは月1回のフランス菓子教室にも入会金不要で参加できます）
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実演デモ・講師製作菓子の試食・２品実習・全品あなた手作りのパリのお菓子をホールでお持ちかえり。
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第2水木10時/第2土日13時半より1日予約。お振替制あり。（おもてなし料理教室の会員さんは入会金不要）
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