熊谷真由美のラクレムデクレムのオリジナル・テキスト

オリジナルレシピ

初心者さんも安心！！
レッスンで使用するレシピは、わかりやすい作業手順で、スーパーマーケットで買える材料で、失敗しないで 簡単につくれるよう、料理研究家ならではの すべてが丁寧なオリジナルレシピです。
自宅での復習にも長く使えるよう水染みができないように印刷しています！

※料理研究家は、わかりやすく失敗しないレシピを開発して納品するお仕事です。

オリジナルレシピは書籍化・サイトで公開

レッスンでの人気レシピや料理・お菓子に関する詳しい知識やテクニック、 道具の正しい使い方、可愛いラッピング法など、さりげない日常から来客時のおもてなしまで、知ってお きたい情報をSNSやレシピサイト《くまの巻き》や書籍などで、わかりやすく解説。
レッスン前の予習や ふだんの買い物の前やおうちでの復習にも役立ちます。