2021年12月30日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 MayumiKumagai フランス菓子 2022年11月フランス菓子教室では《デコ・タルト》《カップケーキ》の2品。1ホール全行程自分で仕上げて持ち帰り のちほど書き直しますが。。。メニューお知らせします。 キルフェボンのタルト・ティアラ風の《柿のデコタルト》と、新百合丘リリエンベルグ風《カップケーキ》の2品です。レシピができるまでも こちらでリアルタイムで公開中。（絶賛 […]
2021年1月3日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 MayumiKumagai チョコレート 2021年１０月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安のレッスンは栗のテリーヌとメルヴェイユをつくる メレンゲから水がでるなど苦手な方も上手にできて感激！今話題のフランス菓子《メルヴェイユ》製作レッスン メレンゲから水がでるなど苦手な方へおすすめ。 マカロンでお馴染みのフレンチメレンゲとイタリアンメレンゲ2種を徹底レッス […]
