2024年1月3日 / 最終更新日時 : 2024年9月26日 MayumiKumagai フランス菓子教室レッスン一覧 2024年フランス菓子教室のレッスン日程・メニュー一覧（1日体験 随時受付中） 著書20冊・テレビ出演15回の製菓衛生師（パティシエ国家資格）の自宅で主宰の少人数サロン風のフランス菓子教室の2024日程・メニュー一覧。 JR新浦安駅すぐ、㏠体験でお味までご確認を。 プロ講師作お菓子は銀器とフレンチア […]
2022年1月2日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 MayumiKumagai フランス菓子教室レッスン一覧 2022年レッスン一覧 2022年1月フランス菓子教室レッスンは折り込みパイのお菓子《アップルパイ》 2月はチョコレートを使ったバレンタインのお菓子です。 2022年はガトーショコラベースにムースショコラをのせて、グラッサージュで大人っぽく仕上 […]
2021年1月3日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 MayumiKumagai フランス菓子教室レッスン一覧 2021年レッスン一覧 新聞社さんのValentineチョコ特集2021でレシピをご紹介させていただきました。 2021年3月30日テレビ東京よじごじDaysテレビ出演しました。 人物紹介のコーナーで10分出演 なんとロケ時間は8時間！！テレビ […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 MayumiKumagai フランス菓子教室レッスン一覧 ２０２０Lesson一覧｜お菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ） チーズケーキ2種のレッスン 2020年6月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安 研究家クラス カンノーリとスティックチーズケーキのレッスン詳細を見る 天然酵母こねないパン3種のレッスン 2020年7月お菓子教室ラクレムデクレ […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 MayumiKumagai フランス菓子教室レッスン一覧 ２０１９Lesson一覧｜お菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ） 2019年1月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安のレッスンは２色のバイカラーのクロワッサン 毎年1月は折り込みパイをレッスン。2019年はパン生地でこだわりのメタルチャーン方式の 贅沢すぎる発酵バターをたっぷりと織り込んで […]
