ショートケーキ風にアレンジしたウイーン伝統菓子《マラコフトルテ》をお菓子教室で作ってみた

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お誕生日のショートケーキ風にアレンジしたウイーン菓子マラコフトルテ

ショートケーキ風ウイーン伝統菓子《マラコフトルテ》

HOW TO MAKEショートケーキ風ウイーン伝統菓子《マラコフトルテ》

Recipe by Mayumi KUMAGAI

Yield:

8 servings

Prep Time:

15minutes

Cook:

22minutes

お誕生日のショートケーキ風にアレンジしたウイーン菓子マラコフトルテ

ショートケーキ風にアレンジしたマラコフトルテ。

2025年6月のフランス菓子教室 月1パリのお菓子クラスでレッスンしたマラコフトルテ。

お誕生日のショートケーキ風にアレンジしたウイーン菓子マラコフトルテ

本来はビスキュイキュイエールを上に飾るところ苺を飾って

お誕生日に活躍しそうなショートケーキ風。

お誕生日のショートケーキ風にアレンジしたウイーン菓子マラコフトルテ

お菓子教室では絞りの練習もしたかったので上はミルキーメレンゲです。

メレンゲだから生クリームと違って、初めてさんでも綺麗に絞れます

お誕生日のショートケーキ風にアレンジしたウイーン菓子マラコフトルテ

上にはHappyBirthdayのチョコレートのメッセージプレートと手作り。

お誕生日のショートケーキ風にアレンジしたウイーン菓子マラコフトルテ

お誕生日のショートケーキ風にアレンジしたウイーン菓子マラコフトルテ

お誕生日のショートケーキ風にアレンジしたウイーン菓子マラコフトルテ

お誕生日のショートケーキ風にアレンジしたウイーン菓子マラコフトルテ

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お誕生日のショートケーキ風にアレンジしたウイーン菓子マラコフトルテ

お誕生日のショートケーキ風にアレンジしたウイーン菓子マラコフトルテ


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Mayumi KUMAGAI's Recipe...

味Taste: .

テクスチャーTexture:.

作りやすさEase: .

見た目Appearance: .

長所: .

短所: .

このレシピの特徴: .

このレシピができた理由: .

: .

Would I make this again? おもてなし料理教室ラクレムデクレム新浦安 の生徒さんもヘビロテしているそうで、大好評です。

クレム

熊まゆ



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