2019年3 月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)ではシュークリーム、6種のエクレアをレッスン

毎日が豊かになる♪手作りの贈るお菓子レシピ

※月1回通うだけで、《大切な人の心をぎゅっとつかみ、手作りお菓子を囲み、ともに過ごす美味しい楽しい時間》 お菓子の基本はフランス菓子。本物を学ぶために会社を辞めてパリまで行って製菓・料理を学び、フランス菓子界の巨匠フィリップ・コンティーニ氏のレストランで修業。 作りやすいレシピと最新のフランス菓子を求めて毎年フランスにフランス菓子の研究に行くこと26年間。 著書20冊、生徒数のべ1万人、指導歴28年。そんな料理研究家 熊谷真由美が直接丁寧にレッスンする少人数制のお持ち帰りがとても多いお菓子教室です。

1日体験受付中!

1回にかぎり、入会金不要で1日体験レッスンができますので、お気軽にこちらよりお申込みくださいね。
  • 大切な人と美味しい楽しい時間。

ご自分で、ホールケーキ1台仕上げて持ち帰る









フランス菓子教室
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シュークリームは失敗する原因を回避するだけで100%成功!


プロ直伝!フランス菓子教室
ラクレムデクレム公式HPはこちら>>>>

こんにちは、プロ直伝フランス菓子教室主催の料理研究家熊谷真由美です。

3月のメニューのお知らせです。

2019年3月のお菓子教室のテーマはシュークリームです❤️

研究家クラスはエクレア、スペシャルをレッスン。
6種類のエクレアを
同時にレッスンします!




入門、基礎、上級クラスともシュークリームのレッスンになります。



失敗しないマカロンレッスン、2012年の。

失敗しないマカロンレッスン、2012年の。

フランスでのマカロンのイメージは駄菓子。

フランスでのマカロンのイメージは駄菓子。


プロ直伝!お料理教室とフランス菓子教室
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お菓子教室:研究家クラス>>>>>https://creme-cremes.com/school/course/sweets-class-superieure.html


お菓子教室(入門、基礎、上級、研究家の全クラス>>>>>https://creme-cremes.com/school/course/sweets.html


公式サイト
プロ直伝!熊谷真由美のレシピノート《くまの巻き》はこちら>>>>

2019-03-sweets-cream-puff-lesson-urayasu

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月1回の「おもてなし料理教室」「フランス菓子教室」。遠方の方や独学の方や先生クラスの方に人気の 単発講座。

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新浦安駅すぐのお菓子教室。 パリで修業しパティシエ資格を持つ レシピ本20冊の プロ 料理研究家 熊谷真由美主宰。 ひとり1台持ち帰るので実力がつき、 銀食器で試食する 優雅で本格的なフランス菓子教室。 研究家クラスは初心者さんも ベテランさんも楽しくレッスンする メニューお任せレッスン。 1日体験お気軽に。

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