春巻きの皮や餃子の皮でつくるお菓子ってこんなにすごい

春巻きの皮や餃子の皮でつくるお菓子ってこんなにすごいフランス料理の食材パターフィロの代わりに

フランス菓子教室ラクレムデクレム|東京ベイ新浦安

  春巻きの皮やギョーザの皮でお菓子やお料理を素敵に演出するのが大好きです。 フランスでは中近東の似たような生地を使って、おしゃれなお菓子やお料理がたくさんあるのです。 まだ一部ですが、このページでまとめてみますね。

 

ラクレムデクレム
お菓子教室

ラクレムデクレム
料理研究家
 熊谷真由美

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