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春巻きの皮や餃子の皮でつくるお菓子ってこんなにすごい
フランス料理の食材パターフィロの代わりに
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春巻きの皮やギョーザの皮でお菓子やお料理を素敵に演出するのが大好きです。 フランスでは中近東の似たような生地を使って、おしゃれなお菓子やお料理がたくさんあるのです。 まだ一部ですが、このページでまとめてみますね。
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