2022年レッスン一覧
おもてなし料理教室ラクレムデクレムLa Crème des Crèmes
クリックすると各月のレッスンのご案内を確認できます。
2021レッスン一覧
2022年レッスン一覧
2022年1月おもてなし料理教室＠新浦安では中華で
2022年2月料理教室レッスンは、ほっとする田舎風の和食で癒され♬おもてなし
2022年3月おもてなし料理教室はハイアット・リージェンシー風イタリアンでお祝い♬乾杯♬
2022年4月初夏のおもてなし《什錦糯米飯・東北大拉皮の炒め物・ジョン・黒キクラゲの酢の物・シークワーサー炭酸割り・ マンゴープリン》
2022年5月梅雨の和食でおうち居酒屋メニューでおもてなし
2022年6月casualにフレンチ＆イタリアン
2022年7月夏のアジアン料理でおもてなし
2022年8月おもてなし料理教室は・・・
2022年9月秋は和食で沖縄料理でおもてなし
2022年10月老若男女盛り上がる♪昭和レトロな♪クリスマスなフレンチ・イタリアン
2022年11月集まる日の点心【浮き粉の透明餃子3種】とカニ焼売ほかおうち中華
2022年12月飾り切りをふんだん♪プチおせちでおお客様をお迎え♪正月
2022年大晦日おせちの会♬豪華すぎる！伊勢海老いり3段重で正月に褒められる♬豪華な3段重おせち料理をずっしり持ち帰り！
料理研究家 熊谷真由美のブログにお越しいただきまして嬉しいです。千葉県新浦安のおもてなし料理教室とお菓子教室の様子やメニューもこちらからご覧ください。
千葉県新浦安駅のおもてなしのお料理教室と菓子教室ﾗ・クレム・デ・クレムは活躍中の料理研究家が直接お教えしております
私も数多くの料理教室やお菓子教室に通いました。有名店のシェフに習ったり・・・。お洒落に見るだけのお教室もありました・・。そしてプロの、しかも超一流といわれるレストランでも働きました。そこでは専門料理人が何十人もかかって、ひとつのお料理やお菓子を仕上げています。そしてその料理を作った本人がいただくことはマレです・・。・・・！！！！
家で素人がひとりでつくるためにはレシピや素材に配慮して絶対に失敗しないようレシピの組み立てを考え、【家に帰って本当にできるための思いやりのエッセンス】を加えてお教室をしようと決意しました。 すごく高度なテクニックもさりげなく加えますが、あくまで基本はちゃんと美味しく、毎日たべてもヘルシーで・・・・。自分が本当に食べて安心、美味しいと思うものを大切な人に提供するのがおもてなしなのでは・・。そんな気持ちでお教室をしています。 私の料理はいつしか、【身近な素材なのに華やかで、ちゃんと美味しい】そんな評判でマスコミのお仕事をいただいています。そのコツを生徒さんにお分けしています。
毎日のお献立に迷う方
誰かにお料理をふるまいたい方
月１回
初心者さん
来客の多い方書籍化
飛行機で通う方も！
おもてなし料理教室料理上手になる感動レシピ！和食・フレンチ・中華までコース仕立て
月１回
料理の献立や
来客もてなしの悩みは解消！
１日体験！！お気軽に！
| おもてなし料理教室 | |
|---|---|
| 講座名 | おもてなし 料理教室 |
| 講師 | プロの料理研究家 熊谷真由美 |
| 受講料 | １日体験7,000円 （お振込） 会員6,000円 入会金２万円（生涯有効・お菓子教室にも有効。） |
| 時間 | 月一回第４水木土日より１日予約。 sheduleレッスン日程
第4水（１０時～） ＊ 次回予約制（ご自分のペースでお好きな時に通えます） |
| 場所 | 東京駅から２０分のＪＲ京葉線 新浦安駅すぐ。 |
| 参加 | 女性限定。 |
| レッスン内容 |
和食 フランス料理 イタリア料理 中華料理 エスニック料理など毎月交互にレッスン。 来客の料理 薬膳・漢方の食養生法 |
| 通いやすいシステム | |
|---|---|
| 次回前納予約制 | |
お菓子教室（研究家クラス）入会金共通。 |
|
| １日体験の際 |
ご入会の勧誘は一切ございません。ご入会希望の場合は入会金２万円＋次回レッスン料６，０００円ー体験料金より１０００円（割引）＝合計２万５千円、当日お支払ください。 |
| キャンセル料 |
レッスン1日前・当日のキャンセルは |
| お振替え制度あり | |
| 振替制度 | 空席のあるクラスへのお振替は随時可能です。
例）今月分水曜日を土曜日へ振替 。 |
| お持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具 .よろしければカメラ（動画禁止・写真ＯＫ） |
| 入会・受講期間 | ■ 受講期間はご自由に。 入会随時受付 |
コースのご案内（月1回と単発講座）
月1回の「おもてなし料理教室」「フランス菓子教室」。遠方の方や独学の方や先生クラスの方に人気の
単発講座。
おもてなし料理教室
毎日来客レシピ～毎日使えるお客様recipes～
プロ並みの本格味の料理を《真由美メソッド》で
簡単・美味しく・健康的に。少人数制サロン風。和洋中を実習レッスン。手軽すぎて、その日のうちに全品5品復習して大絶賛されてしまう生徒さん多数！
第4水木10時/第4土日13時半より1日予約。お振替制あり。（会員さんは月1回のフランス菓子教室にも入会金不要で参加できます）
フランス菓子教室
研究家にメニューおまかせのクラス。（研究家クラス）
修業なしでもパティシエ本格お菓子
実演デモ・講師製作菓子の試食・２品実習・全品あなた手作りのパリのお菓子をホールでお持ちかえり。
大切な方と心贈るお菓子で楽しい美味しい時間を。
第2水木10時/第2土日13時半より1日予約。お振替制あり。（おもてなし料理教室の会員さんは入会金不要）
飾り切１日講座
ご希望日にマンツーマン。90分飾り切り集中特訓講座。
講座一覧
入会金無料の単発講座のお料理教室やお菓子教室はこちら。
>
