【製作&レシピ】
=お菓子 クッキー=



カヌレ型で可愛く焼く

ココナッツオイルのクッキー

難易度

簡単

カヌレ型で焼くココナッツオイルのクッキーのレシピ
【熊谷真由美から・・】カヌレ型をつかいこなす宣言!!します。せっかく買ったお高いカヌレ型。しまいこまずに普段ガンガン使いますよ!!レシピも 紹介していきます!!カヌレの型の上の部分だけをクッキーにするとまるで、マーガレットみたいでしょ。形はなんでもつくることができます。もちろんクッキー型でぬいてもいいですよ。

話題のココナッツオイル使用。お味はバターと大きく変わりません。 食感がさくさく&ぽろぽろになりやすいココナッツオイルで手軽にヘルシークッキー。 卵・バターは不使用です。

準備時間

調理時間

合計所要時間
kcal


10個

材料

10個分
ココナッツオイル 45g
砂糖 20g
薄力粉 100g
仕上げ用粉砂糖 適宜

  • *冬はココナッツオイルは軽く温めて液体にしておきます。


    1.  
    2. ボールにすべての材料をいれて、ゴムべらで混ぜてひとまとまりにします。


    3. ココナッツオイルを薄くぬったカヌレ型にクッキー生地を大1ずついれて平にします。


    4. オーブン180℃20分焼きます。そのまま触らず冷まします。

    5. 粉砂糖をいれた袋にクッキーをいれて、白く砂糖をまぶします。


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