プロが使うお菓子の型を買ったはいいけれどトラブルが発生錆びたり、サイズが違ったり・・諦めないで。

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プロが使うお菓子の型を買ったはいいけれどトラブルが発生

錆びたり、サイズが違ったり・・諦めないで。

 
熊まゆ

お菓子教室ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)では、おすすめの型や使い方を丁寧に 毎回のレッスンでご説明しています。

 

 

単発で参加している方の中には、きちんと理解しないで使い始めて困ってしまう方も。

 
クレム

ブリキの型とか、プロと同じものがネットで買ったんです。

 

使っているとそもそも習ったサイズと違ったり、お手入れ法がわからず。。

 

 
 
熊まゆ

そうですね。

   

プロ仕様はきれいに焼きあがりコスパもよいもの。一生もののです。でも使いこなすには、プロの扱いを真似ないとダメですよね。

 

このページでチェックしてみてくださいね。

お菓子の型のあれこれ

プロのフランス菓子研究家がしていること

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