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全くの初心者さんも、レッスンのその日のうちに大絶賛!されてしまう

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失敗してしまうドツボ& 成功しかないコツを知り尽くした、
生徒数のべ1万人、著書20冊、指導歴28年の料理研究家 熊谷真由美が 研究されたレシピで 少人数で直接丁寧にあなたをサポートする、
毎日が豊かになれる!おもてなし料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム La Crème des Crèmesののご案内です。

1日体験や1日単発講座もございます。

ではレシピをご覧ください。

ワイン応用

茶碗蒸しの応用編

大きくつくる。あんをかける。

茶碗蒸しって、おもてなしにはハードルが高いって思われていますよね。 原因は

  1. 来客時には不足しているからできない
  2. スが入ってしまう。
ではないでしょうか。

でも具だくさんのあんをかける、大鉢でつくる茶碗蒸しなら《おもてなしにも茶碗蒸しでもあり》になりますね。

大鉢でつくる茶碗蒸し
大鉢でつくる茶碗蒸し 大鉢でつくる茶碗蒸し 大鉢でつくる茶碗蒸し 大鉢でつくる茶碗蒸し

おいしく作れましたか?...そんな方は料理研究家 熊谷真由美の直接指導が人気の 料理教室ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)に通ってみませんか?

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