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熊谷真由美のラクレムデクレム La Crème des Crèmes

レッスンのその日のうちに
楽しい美味しいおもてなしの時間が叶う! 1ホールのケーキをおひとりで作って持ち帰る

全くの初心者さんも、レッスンのその日のうちに手作りお菓子で大絶賛!されてしまう

ラクレムデクレムのレッスン。

失敗してしまうドツボ& 成功しかないコツを知り尽くした、
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1日体験や1日単発講座もございます。

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では、レシピをご覧ください。

ジャム

コンデンスミルクでつくるミルクジャムのレシピ

キャラメルのようなミルクジャム。実は簡単にできます。

ミルクジャム

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材料 500ml分

コンデンスミルク …1缶

作り方

     
  1. * * 缶がはいるフタつきのお鍋を用意します。
  2. 1お鍋の中に缶をいれ、水をたっぷりいれます。
  3. > 2中火にかけて沸騰したら鍋にフタをして、60分弱火。
  4. > 3火を止め、必ず冷めてから、次の日に缶をあける。
  5. 4缶はさびやすいので清潔な容器に入れ替えて、冷蔵保存。

難易度 簡単

Point

やけどに注意。必ず、フタをして調理をし、冷めてから開けてください。。



準備時間

調理時間

合計所要時間
kcal
confiture

Memo

難易度 簡単

大切な人の心をぎゅっと掴み
美味しい楽しいおもてなしの時間
Temps*Convivialをすごすための
【調理&レシピ製作】


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