作り方

　
まずしここんだオーブンシートにあわせてパイ生地を切り取る。

側面の隙間は指でならして閉じる



ファルスをいれる。



フチに塗り卵を塗り、パイ生地でフタをする。


point
ちょっとたわんだ感じ。膨れるので余裕をもたせる。


煙突をアルミフォイルでつくり、フタに穴をあけて立てる。..." 　



　オーブン１８０℃４０分焼く。



２時間冷蔵庫で冷やして切り分ける。

Point

パイ生地のの仕方は同じ厚み２ｍｍに。

難易度 簡単

準備 ５分 ／ 調理 １０分 ／ 合計30 分

大切な人の心をぎゅっと掴み
美味しい楽しいおもてなしの時間
Temps*Convivialをすごすための
【調理＆レシピ製作】

2018/12/01

熊谷真由美料理研究家 ・国際中医師