作業1分でかわいい食べやすい薔薇ぎょうざのレシピ作り方

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全くの初心者さんも、レッスンのその日のうちに大絶賛!されてしまう

ラクレムデクレムのレッスン。

失敗してしまうドツボ& 成功しかないコツを知り尽くした、
生徒数のべ1万人、著書20冊、指導歴28年の料理研究家 熊谷真由美が 研究されたレシピで 少人数で直接丁寧にあなたをサポートする、
毎日が豊かになれる!おもてなし料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム La Crème des Crèmesののご案内です。

1日体験や1日単発講座もございます。

ではレシピをご覧ください。
中華 点心

薔薇ぎょうざ

《作る》を楽しみ、元気がでる薔薇の餃子は作業1分

皮に切り込みをいれて順に包めば、なんか薔薇にみえませんか? 2020年3月のレッスンで、《おうちを楽しむ♪作業1分がテーマ》。パット作って楽しい、そんな薔薇の餃子です。 生徒数のべ1万人、著作20冊の料理研究家 熊谷真由美がおすすめする、 お教室でも大人気レシピをご紹介します、

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材料 (20個分)

豚肉 250g
餃子の皮 25枚
少々
こしょう 少々
中華黒酢 適宜

作り方

     
  1. 豚肉に塩こしょう。
    point

    テーマが時短なので、もみこみ不要。材料も豚肉のみ。

  2. 餃子の皮に切り込みをいれる。 薔薇ぎょうざ
  3. 1枚の皮におおよそ10gの肉をのせる。
  4. 写真のように順につつむ。薔薇ぎょうざ
  5. 普通の餃子の要領で焼く。熱したフライパンに並べてサラダオイル。焼き目がついたら熱湯を300mlいれて4分程度蓋をして蒸し焼き。 薔薇ぎょうざ
    Point

    オーブンシートごと焼くと盛り付けも楽。

  6. 黒酢をつけていただく。
    薔薇ぎょうざ
    薔薇ぎょうざ

難易度 簡単

準備 調理 合計


【調理&レシピ製作】

このレシピを書いた人

料理研究家 熊谷真由美の顔
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いかかでしたでしょうか?
写真のような薔薇ぎょうざを美味しくつくることができましたか?

この薔薇ぎょうざは、ただ切り込みをいれて包むだけで、手軽に可愛いおうち餃子が楽しめますね。是非レシピをご覧になって挑戦してみてくださいね。

見出し餃子

上手に●薔薇ぎょうざ●が作れなかった方は必見!

○○の作り方を丁寧に解説させていただきました。
レシピをご覧になって実際につくってみたけれど、 なんか同じようにできなかったという方もいらしゃるのではないでしょうか?





ではなぜ、同じようにつくることができなかったのでしょうか?


それは、《良いレシピ》と《正しい調理作業》の両方が合わさって、美味しい薔薇ぎょうざをつくることができるからです。
多くの方はレシピを見て作るときに、レシピを読みながら首っ引きでつくっています。


もしかしたら、これを読んでるあなたも、そんな一人かもしれません。


そんなあなたには、一度ラクレムデクレムおもてなし料理教室 の一日体験を受講されることをおすすめします。

1日体験に参加されることで《正しい調理作業》が理解していただけるかと思います。

その結果、同じレシピでもよりおいしく作れるようになるかと思います。

また、ラクレムデクレム 御もてなし料理教室にはこのようなメリットがあります。



  • レシピの行間を読んで作れるようになるので、良いレシピならば、お店のようにおいしく作れるようになる。
  • 調理の流れを理解してつくるようになるので、段取りがよくなる。
  • 食べてもらうことに自信がもてる。
  • 体に悪いものをメディアに惑わされずに判断できる。
  • 調理中の味の変化(作業中の状態)を確認しながら進むので、実際の調理で迷わない。
  • 正しい状態、失敗している状態が理解できるので、失敗しないで一回で美味しくつくれるようになる。
  • 買うよりもコスパもよく、体の健康管理もできる。

《良いレシピ》に《正しい調理作業》をあわせることによって

今までの「お料理が苦手」、「お料理は買って済ませる派」を卒業。どんなお料理を作ってもおいしくつくれるようになり、 周りの方から《お料理上手》 に思われ、自然と周りに人があつまってきます。

《また作ってほしい!》と大切な人から頻繁に言われることが多くなるでしょう。

大切な人の心をぎゅっと掴み
美味しい楽しいおもてなしの時間
Temps*Convivial

を過ごせるようになります。



今まで通り、レシピ検索でレシピを探して、行き当たりばったりのお料理づくりをして、大切な時間とお金や健康に無頓着でいることに抵抗のない方は ラクレムデクレムおもてなし料理教室に参加しなくてもいいと思いますが、

本気で《料理上手》《体にいいお料理》を目指す方は、是非1日体験を受講されてみてくださいね。 東京駅から20分の夢の国の近くにあり、九州などから飛行機からもお見えになるおもてなしが楽々できるようになると人気の料理教室です。
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