ハッセルバックポテト

大人気のハッセルバックポテト。あなたはもうお家で試されましたか？ハッセルバックポテトとはスウェーデンのホテル、ハッセルバッケン・ホテルのレストランでの つけあわせとして １９４０年ごろ誕生したじゃがいも料理です。ヨーロッパのお料理の付け合せって、じゃがいもがとっても多いです。 これはベイクドポテト。

■切りこみがとっても細かくて難しそうな雰囲気！！でも 注意深く、薄く切り込みをいれることができればあとは焼くだけ。 オーブンが理想ですが、フォイルで覆って焦げないようにすれば魚焼きグリルやオーブントースターでもできちゃいますので、意外にも簡単です。 オーブンだと鉄製のフライパン、スキレットでやくととってもおしゃれに出来上がります。 カリカリ＆ホクホクが同居する、とってもおしゃれなじゃがいも料理。大人も 子どももみんな大好き！ バーベキューにもおすすめ！