簡単！ＢＢＱにも！お祭りの屋台味♪焼きもろこし♪ レシピ・作り方
お祭りの屋台での焼きトウモロコシの香ばしい焦がし醤油の香りにそそわれました。（買って食べてみると、自分のつくったものほどでもないんですが・・・。） おうちのあの香ばしいとうもろこしを食べたくてレシピができました。
あらかじめトウモロコシを茹でてタレを塗って、焦がし醤油の風味で美味しくいただきます。おうちでは少し贅沢に、
仕上げにバターを塗ってみ手も美味しいですよ。■楽天レシピ《焼きもろこし》で堂々一位のレシピ。
生徒数のべ１万人、著作２０冊の料理研究家 熊谷真由美がおすすめする、
お教室でも大人気レシピをご紹介します、
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材料 （４人分）
| トウモロコシ | ４本 |
|---|---|
| ●簡単かえし● | |
| みりん | 大１ |
| しょうゆ | 大１ |
| ●仕上げ用● | |
| バター | 大1 |
作り方
- トウモロコシは軸を残して、皮をむき茹でる。
- 焼き網、またはフライパンで焼き目がところどころつくまで焼く。
-
「かえし」を塗りながら焼き、仕上げに溶かしバターをさっとからめて出来上がり。
point
あらかじめトウモロコシを茹でてタレを塗って、焦がし醤油の風味で美味しくいただきます。おうちでは少し贅沢に、仕上げにバターを塗ってみました。
茹でたとうももろこしは冷めていても構いません。焦げ目をつけながら温めていきます。
難易度 簡単
準備 ／ 調理 ／ 合計
【調理＆レシピ製作】
このレシピを書いた人
熊谷真由美
料理研究家 ・国際中医師大切な人の心をぎゅっ
と掴み
美味しい楽しいおもてなしの時間
Temps*Convivialをすごすために
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いかかでしたでしょうか？
写真のような●お祭りの屋台味♪焼きもろこし♪●を美味しくつくることができましたか？
この●お祭りの屋台味♪焼きもろこし♪●は、香ばしくしあがると、とても美味しいですね。是非レシピをご覧になって挑戦してみてくださいね。
見出し
上手に●お祭りの屋台味♪焼きもろこし♪●が作れなかった方は必見！
○お祭りの屋台味♪焼きもろこし♪○の作り方を丁寧に解説させていただきました。
レシピをご覧になって実際につくってみたけれど、
なんか同じようにできなかったという方もいらしゃるのではないでしょうか？
ではなぜ、同じようにつくることができなかったのでしょうか？
それは、《良いレシピ》と《正しい調理作業》の両方が合わさって、美味しい○○をつくることができるからです。
多くの方はレシピを見て作るときに、レシピを読みながら首っ引きでつくっています。
もしかしたら、これを読んでるあなたも、そんな一人かもしれません。
そんなあなたには、一度ラクレムデクレムおもてなし料理教室 の一日体験を受講されることをおすすめします。
１日体験に参加されることで《正しい調理作業》が理解していただけるかと思います。
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また、ラクレムデクレム 御もてなし料理教室にはこのようなメリットがあります。
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- 食べてもらうことに自信がもてる。
- 体に悪いものをメディアに惑わされずに判断できる。
- 調理中の味の変化（作業中の状態）を確認しながら進むので、実際の調理で迷わない。
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今までの「お料理が苦手」、「お料理は買って済ませる派」を卒業。どんなお料理を作ってもおいしくつくれるようになり、 周りの方から《お料理上手》 に思われ、自然と周りに人があつまってきます。
《また作ってほしい！》と大切な人から頻繁に言われることが多くなるでしょう。
大切な人の心をぎゅっと掴み
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美味しい楽しいおもてなしの時間
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今まで通り、レシピ検索でレシピを探して、行き当たりばったりのお料理づくりをして、大切な時間とお金や健康に無頓着でいることに抵抗のない方は ラクレムデクレムおもてなし料理教室に参加しなくてもいいと思いますが、
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- 味が薄いです
- 一回だけでは味が付かないので、時間をあけて垂れない少量を数回にわけて塗ると味が染みますよ。
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