トマトジュースで1分で自家製ピザソース
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生徒数のべ１万人、著作２０冊の料理研究家 熊谷真由美がおすすめする、
お教室でも大人気レシピをご紹介します、
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材料 （２００ｍｌ分）
| トマトジュース | 200ml |
|---|---|
| オリーブオイル | 大1 |
| にんにく すりおろし | 小1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| お好みでエルブドプロバンスやオレガノ | ひとふり |
| 片栗粉・コーンスターチ | 大１ |
作り方
- 片栗粉・コーンスターチ以外の材料を小鍋にいれて沸騰させる。
- 片栗粉・コーンスターチを水大1で溶いて、加え、再沸騰させてトロミをつける。
クレム 味もちゃんとピザソース！なのに・・・・5分もかからないで完成？材料費も市販品の5分の１・・・コスパよすぎ。
-
point
パン生地に使うときは粗熱がとれてから。
難易度 簡単
準備 ／ 調理 ／ 合計
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こんにちは！
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このレシピを書いた人
熊谷真由美
料理研究家 ・国際中医師大切な人の心をぎゅっ
と掴み
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